Red List Restaurant

緊急に保護を要する食堂の選定調査を行い、その結果を踏まえて、レッドデータ「日本の絶滅のおそれのあるノスタルジック食堂」及び「日本の絶滅のおそれのある市場食堂」を編纂中!?

カテゴリ: 埼玉RLR

本日(202103)はJR本庄駅1番線ホーム&北口バス停にある本庄そばさんにお邪魔しました。


本庄そば
JR東日本リテールネット



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3カ月ぶりの埼玉県は本庄駅。
本庄と言えば「ほぼ群馬」と称される、埼玉県の端っこの端っこである。
本庄駅から電車に乗ればすぐ観音様で有名な群馬は高崎。バスに乗ればオートで有名な群馬は伊勢崎。
そんなロケーションの本庄市ではあるが、一年間に大きなお祭りが2つあったり、最近ではナピラとかつみっことか、高橋ソースカントリーハーヴェストなんかで町おこしをしているけっこう元気な街である。



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そんな本庄駅の北口。
下火になりましたがゆるきゃらのはにぽん。ゆるきゃらグランプリでも善戦しておりました。



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本庄市へ降り立つと思いきや、バスタクシー乗り場へ向かいます。



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すると駅そばが見えます。
こちらの立ち食い蕎麦は1番線ホームと駅の外からも頂ける稀有な立ち食い蕎麦でございます。
開店待ちまである超人気店である。



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コロナ渦でテイクアウトを始めるお店が増えましたが、こちらのお店は30年も前からテイクアウトをやっていて、去年惜しまれながらやめてしまった1時代も2時代も先どったお店なのである。



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アタクシのチョイスは天玉そば一択。
天ぷらそばと卵の食券を買いカウンターに置くとお姉さんが「天玉そばの方ぁ~。」っと提供してくれます。

葱がふんだんに入ったかき揚げにつやつやの卵を落とし、刻みねぎをドカッと盛って出てくるんですが、結構な確率で「葱多めで!」っと声がかかる。昔はカウンターに刻み葱のタッパが置いてあって好き放題に盛れたんですが、今は昔のお話ですな。

七味を振り、愛でるように箸で葱と天ぷらを汁に浸す。天ぷらを一齧り、二齧りし汁を啜る。嗚呼旨い!ちょいと見えてきたそばを啜り、ねぎと天ぷら、ねぎとそばのハーモニーを楽しむ。卵を崩し、そばに絡め一すすり、天ぷらを絡め一齧り。やっぱり旨い。後は混戦。ぐずぐずになった天ぷら、卵が溶かれた汁を啜りこむ。柔らかくなったねぎがまたいいアクセントだな。なんて思っているうちにどんぶりが空になる。
やっぱうめぇなぁ~。



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ちなみにアタクシはこちらの駐車場を利用させていただいております。
20分もあればお代わりまで出来ますな。
ご馳走様でした。

本庄そば(株式会社東庄

JR本庄駅1番線ホーム、北口バス停付近

埼玉県本庄市銀座三丁目6-19

営業:7:00~20:00

定休:無


訪問履歴
天玉そば@本庄そば202012
天玉そば@本庄そば202009
冷やしあげ玉そば@本庄そば202009
冷やしあげ玉そば@本庄そば202007
天玉そば@本庄そば202003
天玉そば、かけ蕎麦@本庄そば201903
天玉そば@本庄蕎麦201910

上天そば@本庄そば

天玉そば@本庄そば

本日(202012)はJR本庄駅1番線ホーム&北口バス停にある本庄そばさんにお邪魔しました。


本庄そば
JR東日本リテールネット



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三ヶ月振りの訪問なんですが、この三ヶ月ってのが重要でして、あっちいな!って思っていたのが、マジか!ってくらい寒くなりましたな。



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このくそ寒い中冷やしは食べないんですが、冷やしの短冊が無くなったのは切ないですな。



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正直私が欲するものはいつも決まっているので、食券機で天玉があるか、天ぷらそばに卵をつけるかで悩むくらいなんですが…。



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葱に天ぷらを汁に沈め馴染ませてからいただこうともたもたしていると、お姉さんから「お水をどうぞ!」っとグラスに注がれたお水が出てきます。
アッツイ汁を一口すすって、「嗚呼旨いなぁ。」
そば一つ手繰って、「旨いなぁ。」
出汁を含んだ天ぷらを一齧りして、「うめぇ~なぁ。」
玉子を崩して、そばに絡め、天ぷらに絡め、クタッとなったネギに絡め、「うめぇ~なぁ~。」
最後はぐずぐずになったどんぶりの中身をずるずるっと啜ってご馳走様でした。
夏来たときと同じものが出てきてるんでしょうが、冬の寒さが一味足してくれますな。
嗚呼!うめぇ~!
アタクシの年越しそばはこれで終了かな!?
また来年お願いします。



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大晦日にアップすればいい話なんですが、年末年始の営業時間を記したくて、今日アップいたしました。
来年もよろしくお願い致します。


本庄そば(株式会社東庄

JR本庄駅1番線ホーム、北口バス停付近

埼玉県本庄市銀座三丁目6-19

営業:7:00~20:00

定休:無


訪問履歴
天玉そば@本庄そば202009
冷やしあげ玉そば@本庄そば202009
冷やしあげ玉そば@本庄そば202007
天玉そば@本庄そば202003
天玉そば、かけ蕎麦@本庄そば201903
天玉そば@本庄蕎麦201910

上天そば@本庄そば

天玉そば@本庄そば

本日(202009)はJR本庄駅1番線ホーム&北口バス停にある本庄そばさんにお邪魔しました。


本庄そば
JR東日本リテールネット

アタクシ年齢的にテキストの人間でして、あまり動画を見ることはないんですが…。
世の中なんでも動画に移行しているんですよね。文字数の少ないTwitter、ビジュアルだけのインスタグラム、ラジオのように流すyoutubeと時代は流れ私は残る。今更ながらブログなんてやってる場合か!なんて考えてしまいます。
本庄そばもネットで調べるより、動画やハッシュタグで調べたほうが情報が入りますな…。

ちなみにこのサービスは令和2年現在ではなくなっています。
201912



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前日に引き続き、本庄そばにお邪魔します。
しかし、いつ来ても客がいるってのはすごいですな。



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さて本日は何をいただきましょうかね。
やはり冷やしがある間は、冷やしをいただこうかしらん!?きつねととろろはいただいたことがないんですよね。特に温かいとろろは人生で一度も食べたことがないので、冷やしがあるうちにとろろかな!?



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なんて考えたふりはしてみますが、やはり一番人気は天ぷらそば!



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結局は天玉そばとなります。
ドカッと乗った刻みねぎが嬉しい!っが、深谷ねぎを擁する埼玉北部の住民は、さらに「ねぎ多めに入れて!」って言うお客さんが結構な確率でいます。私も例にもれずねぎはたくさん入っていたほうが嬉しい…。

七味を振り、愛でるように箸でねぎをドカッと載せた天ぷらを汁に浸す。天ぷらを一齧り、二齧りし汁を啜る。嗚呼旨い!ちょいと見えてきたそばを啜り、ねぎと天ぷら、ねぎとそばのハーモニーを楽しむ。卵を崩し、そばに絡め一すすり、天ぷらを絡め一齧り。やっぱり旨い。後は混戦。ぐずぐずになった天ぷら、卵が溶かれた汁を啜りこむ。柔らかくなったねぎがまたいいアクセントだな。なんて思っているうちにどんぶりが空になる。
やっぱうめぇなぁ~。



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次回はいつ来られるかしらん!?
東海にはない文化なのであれですが、立ち食い蕎麦を食べる為に関東にくるってこともないだろうしなぁ~。


本庄そば(株式会社東庄

JR本庄駅1番線ホーム、北口バス停付近

埼玉県本庄市銀座三丁目6-19

営業:7:00~20:00

定休:無


訪問履歴
冷やしあげ玉そば@本庄そば202009
冷やしあげ玉そば@本庄そば202007
天玉そば@本庄そば202003
天玉そば、かけ蕎麦@本庄そば201903
天玉そば@本庄蕎麦201910

上天そば@本庄そば

天玉そば@本庄そば


本日(202009)はJR本庄駅1番線ホーム&北口バス停にある本庄そばさんにお邪魔しました。


本庄そば
JR東日本リテールネット



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JR本庄駅。
大きい街じゃございませんが、夏祭りに秋祭りが残っている江戸時代より宿場町として栄えた由緒正しき町。
令和の時代はほぼ群馬と称され、特にめぼしき観光に産業はございませんが…。



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駅のホームからもロータリーからも利用できる立ち食い蕎麦はあります。



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そろそろ上着が必要かな!?なんて思ってしまう気候でしたが、冷やしがあるのを知ってしまえば鼻水垂らしながらもお願いしてしまう私。



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冷やしあげ玉そば。
提供されてから、机上の七味を振ろうか振るまいか悩んでいると、お姉さんが「ワサビ漬けますか?」っと声がかかり、あーもうーもなくお願いする。
冷たいそばをわさびでいただけるのが嬉しい。
関東の夏は冷やしたぬきそばってもんです。もっともこちらは冷やしあげ玉そばなんですがね。胡瓜の千切りでも入ってれば冷やしタヌキと名乗るんでしょうが、立ち食い蕎麦にそこまで求めるのも酷な話。
今年の夏はチャイニーズウイルスのせいで冷やしたぬきそばが食えなかったなぁ~。一年に一回は関東で場末の蕎麦屋の冷やしたぬきを食わなくっちゃなぁ~っと夏を惜しみます。
〆の蕎麦湯のように汁をググっと飲み干しご馳走様。
また来年お願いします。



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サイドメニューに胡瓜はないよな!?なんてことは確認してお店を後にします。

ご馳走様でした。また来ます!


本庄そば(株式会社東庄

JR本庄駅1番線ホーム、北口バス停付近

埼玉県本庄市銀座三丁目6-19

営業:7:00~20:00

定休:無


訪問履歴
冷やしあげ玉そば@本庄そば202007
天玉そば@本庄そば202003
天玉そば、かけ蕎麦@本庄そば201903
天玉そば@本庄蕎麦201910

上天そば@本庄そば

天玉そば@本庄そば

本日(202007)はJR本庄駅1番線ホーム&北口バス停にある本庄そばさんにお邪魔しました。


本庄そば
JR東日本リテールネット



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埼玉県は本庄近辺を通ったら絶対寄らなければならないお店がある。
それが本庄そばだ!
所謂駅の立ち食い蕎麦なんだが、こちら本庄そばは駅のホームからでも、構外からも購入出来るナイスなお店。
駅には30分無料の駐車場もあり、電車を利用しなくても楽しめる稀有なお店なのである。



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アタクシ立ち食い蕎麦と言ったら天玉そば一本鎗なので、特にメニューを見る必要もないんですが…。
「冷やしはじめました」の文字には反応せざる負えない。
何せ私の住む東海の地には「冷やしたぬきそば」ってのが無く、私は月夜の晩には冷やしたぬきが食べたくなる異常体質。関東は本庄市に居たら、ここで冷やしたぬきそばを食べない訳にいかないのだ!
ちなみに私が言う冷やしたぬきってのは、冷やし中華の蕎麦版だと思っていただければ間違いない。キリっと冷やしたそばに汁。揚げ玉、胡瓜、ナルトの千切りあたりをのっけて山葵を添える代物である。店によっては紅ショウガや錦糸卵まで乗っていたりする。
っが、メニューには「冷やしたぬき」の文字はなく、「冷やしあげ玉そば」となっている。




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冷やしたぬきではないのだろうが、当然の如く「冷やしあげだまそば」を試すことにする。



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冷やし揚げ玉そば。
キリっと冷えたそばの上に、天かすと言うのにはかわいそうな高級揚げ玉(えびいか青のり入り)が大量に振り掛けられ、ワカメ・刻み葱に山葵が添えられている。
山葵を汁にちょいちょいと溶きまして、ズズっと啜れば、夏の暑さってのもいいもんですよ!っとつい思ってしまう清涼感。あぁ~!うめぃ!!

おそらく冷やしたぬきの呼称を使わないのは胡瓜の千切りを入れるのは立ち食い蕎麦では厳しいからなんだろうな。



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一番人気は天ぷらそばらしいが、私のランキングではデフォルトは天玉そば、夏場は断トツ冷やしあげ玉そばですな。
もう一杯いってやろうかと思いましたが、次回の帰省の楽しみにしたいと思います。
ご馳走様でした。また来ます!


本庄そば

JR本庄駅1番線ホーム、北口バス停付近

埼玉県本庄市銀座三丁目6-19

営業:7:00~20:00

定休:無


訪問履歴
天玉そば202003@本庄そば
天玉そば、かけ蕎麦201903@本庄そば
天玉そば201910@本庄蕎麦

上天そば@本庄そば

天玉そば@本庄そば


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