コーヒーのサードウェーブってことで、ブルーボトルコーヒーが話題ですが…。
ブルーボトルコーヒーの社長さんも日本の喫茶店で勉強してるんですよ!
店内こんな感じ。
この雰囲気がいいんですよね。
雑誌かスポーツ新聞を取って席を陣取ります。
もちろん灰皿はマストアイテムである。
そして塩ですよね。
昔ながらの喫茶店には必ず塩があるんですよね。
めしばなで取り上げられていたので思い出しました。
メニューはこんな感じ。
サンドイッチが有名です。
本日はランチのエッグサラダと野菜のサンドイッチ。
これがまた旨いんですよね。卵と野菜のバランス、そして控えめのマヨネーズがいいんです。
ちょっと塩を振ってみたくなります。
そしてアイスコーヒー。
こんな感じで飲みます。
こちらの珈琲はネルドリップです。
ペーパードリップとは一味違います。
ブルーボトルコーヒーより、私はこちらを薦めます。
コンパル大須本店
052-241-3883052-241-3883
名古屋市中区大須3-20-19
コメント