さて、天ぬき、天つま、天すい紀行となって初めての”天つま”である。


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本日は3回目の訪問となる1、2番線ホームかきつばたさん。
3度目となるには理由がある。
 
こちらは天つまはグランドメニューに無く、裏メニューであり、さらにかき揚げは野菜かき揚げと特製かきあげの2種類あるのだ。
前回は野菜かき揚げで作ってもらったので、今回は特製かき揚げで天つまを作ってもらおうと画策して来たのだ!
情報源は満腹備忘録のたけめんさんである。
 
数量限定の特製かき揚げは売り切れ御免なので、前回は振られてしまったんですよね。
リベンジである。

 
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天つまをつまみにするには熱燗、冷は野暮でござんすよ!っと付け焼刃の知識をひけらかし熱燗を注文。
 
お姉さんのご機嫌を伺いつつ
「天つまできますか?特製かき揚げでお願いできますか?卵落としてもらっていいですか?」
っとお願いすると快くOKしてくれました。ラッキーです。


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そしてこちらが全容。


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前回とだいぶ違いますね。
汁が多いですね。こんなパターンも天つまにはあるんですね。汁物で一杯やるってのもこれがまた乙なもんで、いいんじゃないでしょうか!
なにせ裏メニューなのでお姉さんごとに違ったものが出てくるみたいである。
こいつは、お姉さんの顔写真と出てきた天つまを並べないと情報源にならないな…。
 
お姉さんの写真を撮らせてもらうのはちょっと難しそうなので、とりあえず本日の目標、野菜かき揚げと特製かきあげの差を探すことにいたします。


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ネギを寄せてみると!?


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桜えびが入っておりました。
この辺が特製!?の証拠。
 
う~ん、私は野菜かきあげの天つまが好きかな!?やはりジャンク(B級)なものはジャンクなものだから美味しい訳であって、一点豪華主義になるとその一点に意識が向かってしまいます。まあ乾燥桜えびが高級品っていう私の感覚もいかがなものかと思われますが…。
う~ん、やはり奥が深い!こんなものに手を出していいのだろうか!?不安を隠せない私である…。
 
 

かきつばた
052-581-1235
営業時間7:00~21:30
 
 しかし、これはなんとかならんもんか!?
 
アジのパックに、フグが混入
 
シラスの中にフグの稚魚が混入
 
百歩譲って豆アジのパックにフグが混入しているのはまずいとしても(こちらもコスト削減のため産地から一括購入、何も知らぬバイトに仕分けをさせるってのが原因かと…)、しらすの中にいろんな魚の稚魚が入ってるのは当たり前の事じゃないんですかね!?
ちっちゃいタコ、イカ、アジなんか見つけて喜んでるのは家だけなんですかね。
ちっちゃいふぐくらい見た覚えも、食べた覚えもあるんですけどね。
こんなことでしらすに規制が入ったほうがデメリットが多くないですか!?
まあちっちゃい子のいる家庭はそうも言ってられないのかもしれませんが、離乳食に使うなら親がもっと気を使えばいいだけの話なんじゃないですかね。
とりあえず家はそうしてたんですけどね。
 
レバ刺しが食べられなくなったみたいにならなきゃいいんですけどね…。