本日は長野県松本市笹賀はにある松本市公設地方卸売市場にある市場食堂にお邪魔しました。
松本公設地方卸売市場は青果・水産・食肉・花きがあるかなり大きな卸売り市場です。
http://www.city.matsumoto.nagano.jp/kurasi/sigoto/itiba/ichiba10/ichiba101.html
http://www.city.matsumoto.nagano.jp/kurasi/sigoto/itiba/ichiba10/ichiba101.html
仲卸があまり多くないので一般人にはなじみがすくない市場です。
こちらの看板を目印に入っていくと、飲食街があります。
６軒くらいある飲食店は朝６時ではほぼ閉まっていますが、唯一あいている市場食堂。
市場にある市場食堂という思いっきりなネーミングがすばらしい。
ハイコストパフォーマンスなラインナップ。
店内こんな感じ。
学食みたいですね。
テーブルには調味料とスポーツ新聞。
市場感が出ていますね。
麺類も充実しております。
肉煮込み定食（ご飯半分）。
実はモツ煮みたいのを期待していたんですが、豚丼の頭って感じですね。
意外と薄味で朝から食べるにはちょうどいいです。
なすの味噌煮は甘めでご飯が進んでしまいます。
漬物は手作りじゃないでしょうか！？
モーニングセットまでやっている市場食堂さんでした。
お会計していると
「何屋さん？」とお姉さんに聞かれる。
「いや、観光です。市場で食事するの好きなんですよね。」
「この値段じゃやっていけなくてね。赤字ですよ。」
「お疲れ様です。がんばってくださいね。」
なんて会話をして店を後にします。
どこの市場も厳しい状況ですな。
私たちに出来ることはお金を落とすことだけですので、市場の仕事の邪魔にならないように通ってお金を落としましょう。
市場食堂
0263-57-6558
長野県松本市笹賀7600-41 松本市公設地方卸売市場
6:00～13:30
日曜日・祝日・水曜、松本公設地方卸売市場に順ずる
コメント