本日は名古屋市熱田区沢上にある宮きしめん伊兵衛さんにお邪魔しました。
宮きしめん
名古屋名物の一つきしめん、そしてきしめんをお土産で買うと大概宮きしめんである。
セントレアには店舗があり、名古屋駅キオスクで売っているため、やはり宮きしめんがメインになると思う。
っが、店舗で食べられる店は少なく、5店舗しかありません。
そして全ての店舗の営業形態が違って、いろいろ模索している感じが私は好きです。
そして今日お邪魔するのは高級宮きしめんって感じの店舗である。
ここでお土産を販売しなくてもいいのに!?って立地条件ですが、こちらでもお土産販売をしております。
関東風暖簾。
緑ってのは珍しいかな!?
最近よく見かける白だし。
白醤油って愛知県の名産だったんですね。
そしてベーシックなメニュー。
きしめん単品。
ネギと花かつおが別盛りである。
たまり醤油の濃い色ですが、味はそう濃くない。
きしめん自体はそう特徴があるものではない。
っが、それが安心して食べられる一品の要素なんだろうな。
そして赤白きしめんセット。
たまり醤油。
白醤油。
揚げたての天ぷらに。
天むす。
観光客が来そうなところでもないんですが、愛知県を満喫できるセットです。
アンテナショップなんですかね!?
宮きしめん伊兵衛
052-684-1480
名古屋市熱田区沢上二丁目5番24号
11:00~14:00、17:00~20:00
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