本日（2014.05.06）は柳橋まぐろやさんにお邪魔しました。
まぐろや 柳橋
090-1567-0968
愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター 1F
6:00～14:00、18:00～23:0
連休明けのこの日は市場もあまりやる気がありません。
「流石に４日前のネタは出せないから、昨日は店閉めちゃったよ！」
「でも正解だったんじゃない！？昨日は土砂降りだったでしょ！」
なんて会話が聞こえたりします。
さて今日の話とは全然関係ないんですけど…。
築地ブロガー、ハートランドの「のみのみくいくい」のハートランドさんから、
「ところで、柳橋市場内にマイクロブルワリー（小規模ビール醸造所）が出来て、３月から飲めるらしいです。
『ワイマーケットブルーイング』さんと言うらしいです」
『ワイマーケットブルーイング』さんと言うらしいです」
こんなコメントを頂いたのでご紹介します。
柳橋場内でもちょっと離れたところに有り、鮮魚のお店はありません。
朝（８：００）はこんな感じです。
土日祝日の開店は１１時３０分だそうです。
それでも名古屋駅前に地ビール工場があるってのは面白いですね。
是非機会を見つけて伺いたいと思います。
ハートランドさん、遠い地から貴重な情報ありがとうございました。
さて本題。
柳橋中央市場、マルナカ食品センターにまぐろやが何年も前にできたのは知っていたし、毎週前は通っていました。
っが、私マグロは外では食べないし、海鮮丼も外では食べない主義なので、その両方を兼ね揃えるこちらは足が遠のいていました。
っが、オープンスペースのお店でなので、酔っぱらいが刺し盛りをつまんでいたのを発見してしまい、意を決して入店しました。
店内こんな感じ。
つまみも結構あります。
朝からいっぱいやるのが余計に気が引けるオープンテラス！？
太陽がまぶしいです。
テーブルにはしょうゆとお茶。
お刺身は三色丼の上だけみたいです。
三色丼どうよう自分で選びます。
なにせまぐろやなのでマグロはマストである。
そして右大臣の卵焼きは柳橋を代表するものだし、白身といくらは好きなのである。
まぐろ。
う～ん、まぐろやのまぐろ！？って言われると…。
ヒラメ。
新鮮そのもの、歯ごたえが非常にいいです。（これは後で理由がわかります。）
右大臣の卵焼きはいうことがありません。
日本酒は八海山の冷と冷酒、熱燗もありました。
まったりとした休日をエンジョイしていると、店員さんが魚を持って入ってくる。
すずき、とり貝、ハマチ、初かつおなんかが追加されている。
市場で買ってきたものをそのまま出しているんですね！
これなら遅い時間がオススメです。
かつおもとり貝もすずきも食べたかった！
ちなみにこれは別の日の私のつまみ。
白魚にカワハギに卵焼き。
いつもの癖でマグロは頼み忘れた。
まぐろや 柳橋
090-1567-0968
愛知県名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター 1F
6:00～14:00、18:00～23:0
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