本日は名古屋市西区上名古屋にある広野屋にお邪魔しました。



佇まいがもう素敵な感じですね。


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暖簾は昔ながらの藍染。既にこの店はうまそうである。



ショーケースは既にお手本のようなショーケースである。



店内こんな感じ。
小上がりとテーブルがいくつかあるが、なにせ人気店なものでカメラが向けられなかった。
おひとり様にも優しいお店である!?



机上はこんな感じ。コショーに七味、ゆかり、醤油にソースは基本である。
お茶は冷たいのか熱いのか聞かれる。
お代りはセルフサービスである。


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メニューはこんな感じ。何屋と聞かれると、麺屋って感じ!?
ニューメンってカタカナで書くと不思議な感じがする。


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定食、丼ものはこんな感じ。麺類定食は冷奴、コロッケ、卵焼きの中から選べるそうである。定食屋って言葉が合うお店である。木の葉丼もあるのだが、ちょっとお高めだし、次もあるのでラーメンにしておいた。


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ラーメン。このビジュアルは素晴らしい。
蓮華に台がついているのも久しぶりかな!?こういった気遣いもノスタルジック食堂のいいところである。


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とりあえず、スープが美味い。夜中に親父に連れて行かれた昭和の屋台の味。無化調がありがたがられる昨今ですが、化学調味料も使い方でうまいですよ!表面ににネギ、油、灰汁まで浮いてる、塩っけが強いスープが旨い。油の効果もあってあっつあつです。具はかまぼこ、しなちく、チャーシュー、花麸とノスタルジックラーメンオールスターズである。麺もスープをよく絡め、本当に旨い!定食にすればよかった!!ガッツリ食べるからこの塩辛さのスープなんだ!!


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年配の夫婦と娘さんかな!?が切り盛りするお店。
お支払いをするときの、おばあちゃんの丁寧な対応が印象深かった。
平日の1時でも満席の人気店なのはわかる。
是非次は木の葉丼を食べに来よう。


広野屋
052-521-0756
愛知県名古屋市西区上名古屋4-2-30