本日は名古屋中央卸売市場内にある一力さんにお邪魔しました。
ただ刺身なんかは捌きたてが美味しいんだから、朝行ったほうがいいと思います。
ショーケースで半日飾られたら、いくら新鮮な魚でも…。
やはり市場は朝来てなんぼです。
次は朝、飲みに来てやる!!
市場は一般人は入れませんが、飲食店は問題ありません。
一力さん以外にもうどん屋さんやラーメン屋さん寿司屋さん喫茶店などありますので、ちょっと通ってみようかなと思っています。
一力さん以外にもうどん屋さんやラーメン屋さん寿司屋さん喫茶店などありますので、ちょっと通ってみようかなと思っています。
市場らしくないきれいな店舗。
平日の13時。待ちはありません。
なにせ初めてなので、何を注文するか悩む。
ラーメンやうどんもあるんですね。悩ましいところです。
店内こんな感じ。まあ小奇麗な定食屋って感じかな。
飲食1時間までってのが、市場の食堂ぽい。
朝から飲めるのが市場の食堂のいいところ。
ドリンクメニューも充実しています。
刺身がさみしい感じですね。やっぱり朝来ないといけない感じ。
一皿一皿が大量に盛られています。秋刀魚もヒラメも1匹まるまる盛られています。当然尾頭付き。
トロはやっぱり美味しそうでした。
日替わりはこの中から2品。
もう市場飯って感じの料理は少ないですね。お惣菜ばっかりです。
ってな訳で、煮魚定食をチョイス。
キンキとメバルが残っていたので、キンキを頂くことにする。
注文すると温めてテーブルまで持ってきてくれます。
煮魚に小鉢と刺身がついてきます。
キンキ旨い!あっさりした味付けが、口の中でとろけるキンキの脂を引き立てます。
流石です。
小ぶりながら肝もついていてねっとり濃厚な肝がまた旨い!
ほほ肉最高!っと、キンキ全体を味あわせてもらいました。
肉じゃが。
キス天。
きんぴら。
13時では市場って感じではありませんでしたが、煮魚は美味しかったです。
市場マニアの私にはちょっと雰囲気がいまいちと感じてしまいましたが、美味しい定食屋としては◎です。
ただ刺身なんかは捌きたてが美味しいんだから、朝行ったほうがいいと思います。
ショーケースで半日飾られたら、いくら新鮮な魚でも…。
やはり市場は朝来てなんぼです。
次は朝、飲みに来てやる!!
一力
052-671-2417
052-671-2417
愛知県名古屋市熱田区川並町2-22 名古屋中央卸売市場内
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