私は京都の人間ではないが、鱧が好きである。
何となく鱧を食べないと夏が来るような気がしない。
っが、産まれた関東では鱧なんか食べないし、今いる名古屋では淡白な鱧を好きな人なんていない…
っが、今日は鱧である。
ちょっと時期を逸したかな！？とも思うが、梅雨を吸って鱧は美味しくなるというし、バカボンのパパと同い年の私は言う！
「これでいいのだ！」
 
 
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