本日(20160803水)は東京都中央区築地、築地場内市場魚河岸横丁6号館にある愛養さんにお邪魔しました。
やっぱり水曜日の市場ってのはまったりしてていいですね。
まったり感を味わうにはやっぱり喫茶店ってことで愛養さんに来ました。
相変わらず「アイスミルクコーヒーとなんかいいトーストあったらお願いします。」なんて寿司屋のカウンターに座ったようにお願いします。
スポーツ新聞を片手にアイスミルクコーヒーが出てきた瞬間の美しいマーブルを愛でます。
本日はこんな感じ。
写真で振り返ると、瞬間的なアイスミルクコーヒーの美しさがよくわかりますね。
「たまには普通の奴ね。」ってことで提供されたのはハーフ。バターを塗ったトーストを八つ切りにして半分ジャムを塗ってあります。
サクッとした歯触り、ふわっと溶けて胃の腑へ落ちていきます。
まったりした雰囲気で、まったりと食べていると、やっぱりバターの塩梅がいいなぁ~なんて思ってしまいます。
次回は両耳落としのバターだけでお願いしようかしらん!?
スポーツ新聞もお茶も終わり、まったりとした市場を離れます。
ご馳走様でした。
珈琲店愛養
03-3541-2140
東京都中央区築地5-2-1(築地市場6号館)
営業時間:03:30~12:30
休業日:日曜・祝日・休市日・市場に準ずる
訪問履歴
トースト(ハーフ)、アイスミルクコーヒー@愛養
トースト(大岩バージョンpart.2)、ミルクコーヒー@愛養
トースト (大岩バージョン)、アイスミルクセーキ、アイスミルクコーヒー@愛養
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