市場でたぬきうどん＠左鮨（（越谷総合食品地方卸売市場、埼玉県越谷市流通団地） : Red List Restaurant（絶滅危惧食堂）

あけましておめでとうございます。

本年もだらだらとブログを書き続けていく予定です。

おつきあいしていただけると幸いです。

本年我が家は変化の年。ブログもいろんな形で変化すると思います。

どうなることやら…。

とりあえず去年（平成２９年）の残り香が眠っているので、しばらく去年の話が続きます…。

本日（20171230土）は越谷市流通団地、越谷総合食品地方卸売市場内にある左鮨さんにお邪魔しました。

オルタッジョで去年最後の市場での家族団欒を済ませたんですが、市場マニアのお父さんとしては、ここまで来てせっかくなのでってことで…。

オルタッジョのお隣さん、左鮨に向かうことに…。

お寿司屋さんぽい名前ですが、名代うどんの暖簾がかかっております。

当然関東風の暖簾。

店内かなり広く、テーブル席に座敷まであります。

灰皿、スポーツ新聞はご自由にお取りください。

着席するとお水が提供されます。

メニューがたくさんありますな。

相席が基本なのかな！？

ここは左鮨。お寿司もなくはないんですが、握りはマグロ、イカ、イクラって所なのかな！？

鮨よりうどん、定食メニューが充実していますね。

そんな訳でたぬきうどん。

あんまり関東で頼むことはないですね。

角盆で配膳されるのがお店の心意気を表しますね。

具は天かす、刻みネギ、ナルト。

ナルト以外は関西風って感じですね。

結構甘めな出汁につるつるのうどん。

埼玉も群馬に近い出身の私にとっては懐かしい味です。

寒い冬には最高のご馳走となりました。

ご馳走様でした。

入店した時には気づかなかった”お替りカレー、唐揚げ付き８５０円”のカレースタンド。座敷にあります。お替りの量は自由っぽいですが、残すのは禁止。

実は半カレーくらい食べたかった私。

山田うどんの影響なのかわかりませんが、カレーにはうどんの私…。

コーヒーはサービスです。

サービス満点の左鮨さん。

夜の営業もやっているのかな？各種宴会もできるらしい。

これにて平成２９年の市場訪問は終了。

来年はどうなるかな！？

越谷市場の看板が無くなっているのが気になりますね。

左鮨

048-989-0505

営業:8:00～14:30

定休:日・祝（越谷市場に準ずる）

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