市場で江戸前天麩羅＠よっちゃん食堂（浦安魚市場、千葉県浦安市北栄） : Red List Restaurant（絶滅危惧食堂）

本日(20180120土)は千葉県浦安市北栄、浦安魚市場にあるよっちゃん食堂にお邪魔しました。

浦安魚市場

よっちゃん食堂

プライベートイブニングパーティーの次の日。

女房子供はホテルで熟睡中です。

そうなればお父さんは市場に直行です。

浦安魚市場初上陸。

とりあえず駐車場に併設されている喫煙所に行ってみると本職の方々が荷物を積み込んでいます。

営業時間も朝の４時～12時までっていうとかなり素人は入りにくい感じ…。

っと思ったら、ＭＡＰまである一般客も受け入れる感じ。

市場を覗くと小売りも充実していて、かなり一般に開かれた市場でした。

浦安名物の浅蜊の佃煮も量り売りで購入。

漬物関係も小分けで売っております。

市場を一回りし、鮪に佃煮、漬物、なまこなどを購入し。

よっちゃん食堂にお邪魔することにします。

店に入るや否や、こんな樽を見た日にゃぁ～。

飲まずにいられません。

冬場のキンキンに冷えたビールで朝の渇いた喉を潤します。

ちょいと落ち着いたところでメニューを眺める。

ハの時のカウンターの調理場側には値段が違う焼き魚がショーケースに鎮座しておりました。

ビールを飲んじゃったんで、つまみもビールに合うようにと…。

「天ぷら盛り合わせってのは何だね！？」っと伺うと、「江戸前は魚がメインですね。大体１．５人前。今日は穴子にキスに目ごちと野菜。量が多いなら単品でもできますよ。」ってなことなので、「目ごちとキスをお願いします。」っとお姉さんに言ってみる。

江戸前天麩羅単品（キス１、目ごち２）。

揚げたての天ぷらってのは旨い。

写真を撮るのもモドカシク、サクッとビールで流し込みます。

ちょいとつまみが足りないので、常連さんの頼んだ”サラダ（ポテトサラダ）”に乗っかることにした。

当然の理で常連さんは味も見ずソースをかけまわしておりました。

「年明けは一般の人がいないから静かだね！」なんて会話を聞きながらご馳走様でした。

番付表を見ると谷町ではなさそうなよっちゃん食堂さんでした。

よっちゃん食堂

047-351-5751

千葉県浦安市北栄1-10-20

4:30～11:00

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