本日は愛知県春日井市旭町にあるえびすや勝川店さんにお邪魔しました。
愛知県めんるい組合の会員ですね。
お店の前には注意書き。
鰻もうどんも”まともな”お店は待つってことですなぁ～。
こんな感じの店内でスポーツ新聞を読みながら、うどんを楽しみに待つってのも幸せですよ。
口取のソーセージ天当たりで一杯やりたいところであるが、本日は車。
そんな訳できしめん定食。
子連れだったもので取り皿にうどんを切るはさみまで提供してくれました。
天麩羅は揚げたてのアツアツ、ほくほく。
小鉢の旨い店にはずれはないってもんです。
こちらも愛知県ならではの刻みネギ別盛り。
肝心のきしめんは幅広ですな。
漆黒の器に盛られているのでつゆの色目を確認できませんでしたが、雑味の無いすっきりとした味わい。ごくごく飲める奴ですね。
そして麺は幅が広くなが～いもの。
子供に分けるにははさみが必要ですね。（笑）
つるんと口に入り、咀嚼すると口腔をくすぐります。
まあほとんど子供の胃に消えていったのではっきりしたことは言えません…。
また来ないといけないですね。
ご馳走様でした。
箸袋の裏には９店舗のえびすやさん。
チェーン展開していたのか暖簾分け店なのか確認しませんでしたが、えびすや本店には見覚えがある。ちなみに訪問をしたことはないのだが…。
愛知県めんるい組合のＨＰの中できしめんについて文章を書いている方が本店の亭主じゃないかな！？
ふた昔前はカレーうどんで有名だったっと言う話もあるので、えびすやグループを注目していきたいとは思ってはおります。
えびすや勝川店
0568-32-3982
愛知県春日井市旭町2-19
営業： 11：15～14：30,17：00～20：30
定休： 水曜日 ・第３火曜日
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