お引っ越しのお祝い返しもすまないうちにぃ~、っと歌いたくなる引っ越し続きのブログです。
「微笑がえし」キャンディーズ
キャンディーズ ヒットコレクション DQCL-5105
キャンディーズ
Sony Music Direct (Japan) Inc.
2008-07-01


なるほどこうなるのか!
ツイッターとインスタの連携が上手くいってないらしい…。

テスト続きのブログであります。


本日(20181215土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。



名古屋綜合市場HP

http://sougou-shijou.co.jp/#section01



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よく飽きずに毎週行くわね!っと奥さんに言われますが、四季どころか24節季を感じられる市場は2週間も開けると季節が変わっちゃうんですよね。
旬の美味しい物を食べようとすると毎週どころか、毎日通いたくなってしまいます。

もっとも最近魚を買わず肉ばかり買って帰るので奥さんの気持ちもわからなくはないんですが…。

ささっとお買い物を済ませ、向かうは食堂魚源さんです。



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そして本日のメインはカマスの開き。



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なかなかよろしい面構えですな。
カマスの焼き食い一升飯とはよく言った物で旨いですな。飯にも酒にも合います。
こちら魚源さんで思うことは、炭火は最高の調味料。香り味共に素晴らしい。



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忘れてはならないのは漬け物。
本日は白菜にごまを振ってもらいました。



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めざしが焼けた!って声がかかったのでつい焼魚二連発。
朝酒ならこれだけでも良かったかな!?



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普段熱燗2杯で席を立とうと努力しているんですが、本日はちょいとお話が進んでしまい。
ちょいと昔の話ですが、魚源さんはたまにカレーを出すことがあって、カレーがあるとお客さんがこぞって注文をしていたんですが、最近土曜はカレーの日になっておりまして、長っ尻の私は朝酒中にカレーのたまらない香りを何度も嗅ぐことになります。
そしてこの日は何故かカレーがよく出る日だったので…。



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ついお願いしてしまったカレー。牡蠣フライを乗っけて、ご飯は茶碗くらいで!っとお願いしております。


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カレーは魔法の調味料。何にでも合います。
そして私無類の牡蠣フライカレー好き。
牡蠣フライを見るとカレーをかけたくなります。

ちょいと昔柳橋中央市場にかつやさんと言う食堂がありまして、その食堂はカウンターに天ぷらフライの種をずらって並べてあり、注文すると揚げてくれるお店があり、カレーも提供しておりました。そこで開眼したのですが…。
かつやファイナル
牡蠣フライカレー、ラーメン@かつや
昔々の話になってしまいましたね。


そこで味をしめ、いろいろなところでやっておりました。

築地場内市場の八千代さんでも…。

懐かしいおもひでです。



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おそらく手作りであろうらっきょもお願いいたしました。
これだけで一杯いけそうですが…、そろそろおつもりといたします。



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本日もすてきな朝を迎えております。

さてツイッターとインスタの連携はうまくいくでしょうか?



食堂魚源

名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415


201801より

6:30頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)

営業日:名古屋総合市場に準ずる。

年末営業は12月27日!?28日!?まで。


訪問履歴

牡蠣海老フライ、おでん、太刀魚焼き、漬物@魚源食堂
太刀魚焼き、茶碗蒸し、明太子、漬物@魚源食堂
リンク先FC2

平目刺、揚げ出し豆腐、カマス塩焼、ゴリの佃煮@魚源食堂

コチ刺、メバル煮、白菜漬、カレーライスウインナートッピング

太刀魚焼、たらこ煮、イカげそ、漬物@魚源食堂

鳥肝、明太子炙り、平目刺、ほうれん草@魚源食堂

明太子炙り、揚げ出し豆腐、糸コン、かぶら、マグロの煮付け@魚源食堂

カワハギ煮付け、はんぺい煮付け、蝦蛄、明太子、胡瓜@魚源食堂

シズの煮付け、揚げ出し豆腐、カマス塩焼き、オクラ@魚源食堂

鰯塩焼き、しめ鯖、はんぺい、糸コン@魚源食堂

新さんま、カツオ刺し、スパサラ 、イカげそ、ナスきゅうり@魚源食堂

カツオ刺し、かりもり 、鱧(梅肉)、イカげそ、糸コン@魚源食堂

平目刺、はんぺい、鯖焼、漬物@魚源食堂

平目刺、ナスインゲン、鯖焼、糸コン@魚源食堂

カツオ刺し、ダツイモ、十六ささげ、焼き茄子@魚源食堂

平目刺し、糸こん、イカげそ、鰯焼き@魚源食堂

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鰹刺し、穴子煮、ブリの卵の煮付け、穴子煮、蝦蛄@魚源食堂

平目刺し、トリガイ、ワカメ@魚源食堂

引っ越し祝い@魚源食堂

塩鯖、ポテトサラダ、若芽@魚源食堂

トン焼き、ハゼの甘露煮、ピーマン@魚源食堂

鯖塩焼き、鳥肝煮、ポテトサラダ、茶碗蒸し@魚源食堂

いわし煮、ピーマン、カキフライ、茹でイカ、ウインナー@魚源食堂

平目刺し、鯵の南蛮漬け、ピーマン炒め、ダツイモ、茹でイカ@魚源食堂

鰹刺し、ダツイモ、鰯煮、一六ささげ@魚原食堂

サラダ、ウインナー、刺盛、玉ねぎの天ぷら、鯖塩焼き@魚原食堂

メバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物@魚原食堂

トン焼き、しらたき、ナス@魚原食堂

サバの塩焼き、ピーマン、塩辛@魚源食堂

甘エビ、揚げだし豆腐@魚源食堂

イワシの塩焼き、ダツイモ@魚源食堂

鰹刺し、ピーマン炒め@魚源食堂

鰹刺、イカゲソ、きゅうり@食堂魚源

青柳@魚源食堂

朝酒@食堂魚源

カワハギ煮付け@魚源食堂

ホタルイカ@魚源食堂

煮穴子2@魚源食堂

ブリの塩焼き@魚源食堂

さし盛@魚源食堂

キンキ@魚源食堂

揚げ出し豆腐@魚源食堂

ソーセージ@魚源食堂

戻り鰹@魚源食堂

塩辛@魚源

角麩@魚源食堂

一味鯛@魚源食堂

ポテトサラダ@魚源食堂

アカシャエビの天ぷら@魚源食堂

ハモの湯引き&イサキ刺し@魚源食堂

茹でイカ@魚源食堂

焼きナス@魚源食堂

アカイカ@魚源食堂

煮穴子@魚源食堂

シャコ@魚源食堂

ダツイモ@魚源食堂

赤魚煮付け@魚源食堂

鰯&鮪@食堂魚源

鳥貝@魚源食堂

石カレイ@魚源食

カツオ@食堂魚源

カレイ@食堂魚源

牡蠣フライ@魚源食堂

茶碗蒸し@魚源食堂

〆サバ@魚源食堂

汐っ子(しおっこ)@魚源食堂

鰆@魚源食堂

ひらめ@魚源食堂

刺盛@魚源食堂

甘海老@魚源食堂