本日(20190223土)は神戸市兵庫区中之島にある神戸中央卸売市場にある火の用心さんにお邪魔しました。





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神戸市中央卸売市場の関連中央棟には13の飲食店が入っておりまして、本職の方が利用する感じの店が9店舗。
その半分は喫茶店になっております。
神戸市中央卸売市場関連中央棟飲食一覧



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やはり市場には早朝からやっている喫茶店が必要だ!
まずは火の用心さんからお邪魔することにした。



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先客は先輩方二人。ダンディーなマスターが迎え入れてくれます。
机上には砂糖と灰皿にスポーツ新聞。
メニューが見当たらなく、ミルクコーヒーがあるかないか分からない。
実は私市場の喫茶店でミルクコーヒーを飲むのが好きだ。
定義はよく分からんが、カフェオレではなくミルクコーヒー。
嗜好品は場所や雰囲気で味わいが大きく異なる。呼称が違えば同じものでも違う味に感じてしまうものである。

ミルクコーヒー履歴は下記リンクより。




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そんな訳でコーヒーを味わう。
コーヒーにミルクポッドを添えてくれる。これも最近見ない代物ですね。
この場所で、この面子の中で、このコーヒーは味わい深い。
「ミルクコーヒー頂戴!」の一言が言えない自分の薄暗い性格を恨みながら味わうのも一興である…。
ご馳走様でした。



火の用心
078-671-4236
兵庫県神戸市中央卸売市場関連中央棟2F
営業:3:00~15:00
定休:日・祝日