本日(20190316土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場HP
http://sougou-shijou.co.jp/#section01
なんとなく遠目から一枚。
備忘録なので、たまに振り返るにはいろいろなパターンがあったほうがいいんですよね。
備忘録なので、たまに振り返るにはいろいろなパターンがあったほうがいいんですよね。
そしていつものアングルでパチリ。
買い物を済ませて、いつもの魚源さんに向かいます。
買い物を済ませて、いつもの魚源さんに向かいます。
大姉さんが体調不良とのことでバタバタした店内。カレーはしばらくできないそうなのでご注意を!
シシャモと穴子をお願いします。
シシャモと穴子をお願いします。
「本日はセルフサービスで行きましょう!」っと言う常連さんもいらっしゃいますが、お姉さんにお願いして山葵はつけていただきます。
シシャモも半分。
常連さんたちと相撲の話やカレーの話で一頻り盛り上がりまして。
常連さんたちと相撲の話やカレーの話で一頻り盛り上がりまして。
二回戦目ははんぺい煮と小女子をお願いしました。
忙しい最中ですがはんぺいをお願いすると組み合わせはこれでよいかとお姉さんが心配してくれる。
こんな心遣いがまたお客に「セルフサービスで行きましょう。」っと言わせるんですよね。
色んな意味で美味し。
こんな心遣いがまたお客に「セルフサービスで行きましょう。」っと言わせるんですよね。
色んな意味で美味し。
常連さんたちがよく頼んでいるのは知っていたのですが、初めて注文しました。
じゃこおろしかと思ったら、小女子おろし。三杯酢でいただきます。茹で上げが小女子で、日干しがじゃこって言うのかな!?これはがっつりいただけますね。
生酢でもいいかもしれませんね。
しみじみ旨いなぁっと思っていると、ご臨席させていただいた男性から声をかけていただく。
なんと以前奥さんからも声をかけていただいておりました。
市場で新さんま、カツオ刺し、スパサラ 、イカげそ、ナスきゅうり@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
市場や食堂、豚コレラなど興味深い話を聞かせていただき、もう一杯!っと言いたいところでしたが、ちょいと本日は忙しく席を立たせていただきました。
ありがとうございました。またご縁があればどこかの市場でお会いしましょう。ゆっくりお休みくださいね。
ご馳走様でした。
今日も幸せな一日が始まりました。
じゃこおろしかと思ったら、小女子おろし。三杯酢でいただきます。茹で上げが小女子で、日干しがじゃこって言うのかな!?これはがっつりいただけますね。
生酢でもいいかもしれませんね。
しみじみ旨いなぁっと思っていると、ご臨席させていただいた男性から声をかけていただく。
なんと以前奥さんからも声をかけていただいておりました。
市場で新さんま、カツオ刺し、スパサラ 、イカげそ、ナスきゅうり@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
市場や食堂、豚コレラなど興味深い話を聞かせていただき、もう一杯!っと言いたいところでしたが、ちょいと本日は忙しく席を立たせていただきました。
ありがとうございました。またご縁があればどこかの市場でお会いしましょう。ゆっくりお休みくださいね。
ご馳走様でした。
今日も幸せな一日が始まりました。
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食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
201801より
6:30頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)
営業日:名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は12月27日!?28日!?まで
訪問履歴
市場で鮃刺、鳥の肝煮、鰻、茹でイカ、アスパラ、ウインナーカレー、味噌汁@魚源食堂
鮃刺、若芽、はんぺい、明太子、カキフライカレー@魚源食堂
鰯の丸干し、穴子煮、鳥と厚揚げの餡かけ、ウインナー、サラダ@魚源食堂
鳥肝煮、シシトウ、ホタルイカ、鰻、カキフライ@魚源食堂
ヒラメ&カキフライ、平目刺し、揚げ出し豆腐、かぶらのなます、ソーセージ@魚源食堂
マグロ&平目刺、ナスきゅうりの漬物、とんかつ、糸コン煮付け、カキフライ@魚源食堂
鯖の塩焼き、大根の煮付け@魚源食堂
シズの煮付け、明太子炙り、胡瓜の漬物、カキフライ@魚源食堂
カマスの開き、白菜の漬け物、ししゃも焼き、牡蠣フライカレー、らっきょ@魚源食堂
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