本日(平成31年3月)はJR名古屋駅1,2番線ホームにあるかきつばたさんにお邪魔しました。

かきつばた@JRパッセンジャーズHP

名古屋駅の1,2番線は東海道線。
愛知県の方は尾張地方(名古屋)と三河地方(豊川、豊橋)に分けて考える人が多いのだが、尾張と三河を縦断する鉄道になっております。
そして中京競馬場、豊橋競輪、ボートレース蒲郡と公営ギャンブルに向かえる線路でもあります。



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そんな1,2番線ホームには名古屋駅きしめんガリバーの住さんに。



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私が愛してやまない、かきつばたさんがあります。




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この張り紙を見るのも三回目。
1回目は閉店を知らされて、2回目は経営が変わることを知り、3回目は……、変化なしですね。
エイプリールフールあたりにもう一度見たいものである。



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本日はきしめんをお願いしました。
ちなみに画像は”かけ”きしめんである。
これがサービス過剰な愛知県をよく体現していると思う。

ちなみにちなみに5年ぶりにかけきしめんを味わうようである。




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伝統的なきしめんの汁はクリムゾン。こちらの汁は黄金ですね。出汁にいい塩梅の塩味を感じます。
麺は冷凍の茹で上げなんですが、5年前と比べ透明感がありますね。正直「あれっ!?こんなに美味しかったっけ!?」っと思ってしまいました。
製麺業者の技術の向上の為なのか、お姉さんのオペレーションが良かった為なのか、私の勝手な思い入れがそうさせるのか分かりませんが、美味しかったです。



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ここで子供が迎えに来てしまったので、本日終了。
嗚呼!ホッピーを飲みたかった!!
ご馳走様でした。

閉店まであと僅か!何回来られるかな!?



かきつばた1・2番線店
かきつばた@JRパッセンジャーズHP
0120-044-758
営業:7:00-21:30(L.O 21:00)
定休:


訪問履歴


天つま201902@かきつばた1,2番ホーム(JR名古屋駅)
天つま201801@かきつばた1,2番ホーム(JR名古屋駅)













かきつばた7,8番線ホーム(平成28年3月31日閉店)