そして私の愛して止まない冷やしたぬきそば。

愛知県は熱くないそばに熱くない汁をぶっかけるのを”コロ”と言いまして、冷たいそばのポジションにはそばころが君臨しているので、そのほかの冷たい蕎麦ってのはあまりない。さらにサービス過剰な愛知県、デフレに強い愛知県は、”素！？かけ”ってのはあまりなく、”素！？かけ”を頼んでもかまぼこ、天カス、油揚げなんかが一つ二つのっているものである。山葵がつくってのも稀である。
そんな愛知県にいて、冷たいそばに天カス＋冷やし中華の具みたいなものを載せて、冷たい汁をかけたものを、山葵でやっつけるスタイルの冷やしタヌキはそうお目にかからないものでして、私は関東に戻るたびに冷やしタヌキを欲するのです。
蒲鉾じゃなくて、ナルトがいいとか、ワカメがあってもいいとか、紅ショウガがあるといいなぁとか、いろいろ我儘は言えますが、これだけの冷やしタヌキは愛知県で食べられるなら文句はありません。夏場はちょくちょくお邪魔させていただきたいと思います。
家人は他にも食べていたんですが、久しぶりの冷やしタヌキに度肝を抜かれまして、画像がありません…。