本日(2019121230月)は愛知県名古屋市熱田区川並町、名古屋中央卸売市場本場にある天末食堂さんにお邪魔しました。

本場(名古屋市中央卸売市場)by名古屋市HP



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令和元年開場最終日の本日。
一力さんはすでに待ちがありますね。



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いちますさんは忘年会あがりの方が肩を並べておりました。



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ちょっとした距離なんですが、こちらの棟には一般の方が少ないですね。



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今年最後の本場見学の〆はこちら天末食堂さんに決定。



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それでも一見さんに本職がごった返す店内。
もっとも尻が重たい私は押しては引く人の波間を写真撮ったりしておりますが…。



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ちょいと味の濃いものが続いたので、前菜は冷奴に胡瓜。
年を取ったせいなのか、しみじみ旨いですなぁ。



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熱燗で胃が温まると、せっかくなので温かいものと、ニラモヤシ炒めをお願いする。



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閉めは隣の人の注文に乗っかってラーメンチャーハン500円。
この時ラーメンのオーダーが6人ぐらい入ったんじゃないかな!?



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混みあった店内でもサッと出てくるラーメン。
濃い目の醤油味が、本職を仕事に向かわせるんでしょうね。



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チャーハン。
ザザッと啜ったラーメンの残り汁をスープがわりに掻き込む。
ラーメンチャーハンで500円ってのは、この味で、この場所では信じられない価格である。



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令和元年の名古屋市中央卸売市場本場巡りはこれにてお終い。
また来年もお願いします。
良いお年を!

次回は一人でゆっくり来ます。
ご馳走様でした。