ミツエ食堂＠愛知県春日井市八事町 : Red List Restaurant（絶滅危惧食堂）

本日（202002）は愛知県春日井市八事町にあるミツエ食堂さんにお邪魔しました。

「次回訪問の際はアルコールの有無を聞かなきゃいけないですね。」っと書いたのは昨日の話。
焼きそばテイクアウト＠ミツエ食堂
裏を返さないのは客の恥じ！馴染みにさせないのは花魁の恥じ！って訳ではありませんが、裏はすぐ返す私である…。

本日の狙いは麺定食である。

なんとなく同じ席に着きまして、店内を伺うと結構な客の入りでございます。
奥の方が常連さん席かな！？座敷に腰をかけ並んで座っております。
スポーツ新聞の有無を確認したいところでしたが、常連さんの食事中に前をふらふらするのもどうかと思い断念。

そう待つこともなく、麺定食到着。
本日はきしめん、白めしにしていただきました。

子連れだったもので、子供に取り皿（ご飯付き）デザート付きが提供されます。
恐縮してしまいます。

子供と仲良くあじの塩焼きをいただきます。
丁寧な下処理が施されており、子供もよく食べました。

脇を固める小鉢陣も大したものですな。フルーツまでついています。
味付けは常連さんの要望なのか上品な味付け。
味めしの方が食べやすいかな？

麺のチョイスはきしめん。

こちらも丁寧に作ってあるので旨い。
手打ちやこだわりの出汁や凝った具ってのもいいんですが、やはり料理の基本は丁寧に仕上げる、ひと手間かけるってのを思い出させる仕上がりとなっております。

嗚呼ぁ～、うめい。

たこ焼きは相変わらず「１５分くらいかかるけどいい？」っと焼きたての物が提供されます。
トロットロのあっつあつ。こちらも丁寧に作られた感じが旨い。
職場の近くにあれば毎日通っちゃう店ですなぁ。

夜通うことはないでしょうが…。
持ち込みはＯＫか聞いてみようかしらん！？

春日井の至宝、ミツエ食堂さんでした。
ご馳走様でした。

訪問履歴
焼きそばテイクアウト202001＠ミツエ食堂

ミツエ食堂
愛知県春日井市八事町2-132-10
090-4088-7414
営業：11～20
定休：水、日

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