本日(201912)は名古屋市中区栄にある鈴波本店にお邪魔しました。

緊急事態宣言が延長されちゃいましたね。
首相自ら「外出それ自体が悪いわけではない」と言ってくれたんですが、「ステイホーム」は独り歩きするんじゃないかな!?っと心配している私です。
「新しい生活様式」は言いすぎちゃってないかな!?やはり日本人のあり方は憲法改正するか、やんごとない方しか言っちゃいけないんじゃないかな!?
未来の心配をしても仕方がありませんが、元の世界には戻れませんから、新しい日本を作っていきましょう。
外食がすべて一蘭になったら嫌だなぁ…。
新型コロナウイルス感染症対策本部R2.5.4by首相官邸



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閑話休題
ゴールデンウイーク中はネタがない!さらに今年はステイホーム。食べ歩きブロガーにとっても辛い日々ですな。
そんな訳で、過去画像。本日も名古屋と言ったら鈴波!武漢肺炎の影響で膳所は全滅ですが、通販はできます。
是非名古屋の味をご家庭で味わってください。
鈴波ウエブサイト
首相会見でレストランの営業は感染防止策を十分に講じていただいた上で営業再開してもらいたいものである。

この日は刺身付き鈴波御膳の焼き魚を銀鱈に変更してもらっています。



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鰆の酢〆が秀逸。
鰆っていうと焼き魚のイメージが強いんですが、刺身にすると旨いんですよね。
白身と赤身の良いところだけ味わえる刺身って感じで、ホント旨い!テイクアウトで買って帰ろうかと思うほどでした。
私外で一度しかお目にかかったことがないんですが、ホントに旨いですよ!

味を思い出してしまい、ウェブサイトで探してみたんですが、通販に刺身は無いですね。店舗に行ってみようかしらん!?



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銀鱈は安定の美味さ。
半分つまみにし、半分でご飯二杯が私のスタイルである。

再開を祈っております。


訪問履歴
鈴波御膳(鰆)、しめ鯖

鈴波御膳(ヒラス)

銀だら定食、鈴波定食(カマス)


鈴波本店
http://www.suzunami.co.jp/shop/shop_honten.html
(052)261-1300
名古屋市中区栄3丁目7-23
膳処営業時間
午前11時~午後2時30分(昼食)