本日（202006）はＪＲ名古屋駅３・４番線ホームにある住よしさんにお邪魔しました。

ジャパントラベルサーヴィス



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東海道本線が発着するホームですね。右に見えるのが白鷺ですなぁ。



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そしてこちらのホームも右を見てもきしめんスタンド。



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左を見てもきしめんスタンドが見えます。



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きしめんってのは定義が曖昧で、食べる方もあまり気にしてはいないんですが、名古屋できしめんと言ったら「ゆでた麺に熱い汁をかけ、かまぼこに青菜あたりが乗っていて、最後に花かつおがどっさり載ってくる」奴がきしめんなんですよ。
油揚げはデフォルトで乗っているお店もあるので、きつねきしめんなんてほとんど聞きませんね。
何が言いたいかって、「きしめんには”かけ”って呼称はありません！」。



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ブックエンドにアクリルボードってのも見慣れてきましたね。



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そしてこちらがきしめん。
油揚げがデフォルトで乗っております。
関東出身、愛知県在住の私の勝手なイメージでは、愛知県民はやたらと油揚げや厚揚げを食べるってのもあります。カレーうどんを頼んでも厚揚げが入ってくることが多いんじゃないかな！？
麺や味は住よしさんなので、他の店舗と変わりはありません。安定の美味さですね。接待も素晴らしいですし、子連れでも安心していただけます。



訪問履歴




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住よし
JR名古屋駅　３・４番線ホーム
7:00～20:30