Red List Restaurant(絶滅危惧食堂)

緊急に保護を要する食堂の選定調査を行い、その結果を踏まえて、レッドデータ「日本の絶滅のおそれのあるノスタルジック食堂」及び「日本の絶滅のおそれのある市場食堂」を編纂中!?

本日(202012)はJR本庄駅1番線ホーム&北口バス停にある本庄そばさんにお邪魔しました。


本庄そば
JR東日本リテールネット



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三ヶ月振りの訪問なんですが、この三ヶ月ってのが重要でして、あっちいな!って思っていたのが、マジか!ってくらい寒くなりましたな。



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このくそ寒い中冷やしは食べないんですが、冷やしの短冊が無くなったのは切ないですな。



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正直私が欲するものはいつも決まっているので、食券機で天玉があるか、天ぷらそばに卵をつけるかで悩むくらいなんですが…。



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葱に天ぷらを汁に沈め馴染ませてからいただこうともたもたしていると、お姉さんから「お水をどうぞ!」っとグラスに注がれたお水が出てきます。
アッツイ汁を一口すすって、「嗚呼旨いなぁ。」
そば一つ手繰って、「旨いなぁ。」
出汁を含んだ天ぷらを一齧りして、「うめぇ~なぁ。」
玉子を崩して、そばに絡め、天ぷらに絡め、クタッとなったネギに絡め、「うめぇ~なぁ~。」
最後はぐずぐずになったどんぶりの中身をずるずるっと啜ってご馳走様でした。
夏来たときと同じものが出てきてるんでしょうが、冬の寒さが一味足してくれますな。
嗚呼!うめぇ~!
アタクシの年越しそばはこれで終了かな!?
また来年お願いします。



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大晦日にアップすればいい話なんですが、年末年始の営業時間を記したくて、今日アップいたしました。
来年もよろしくお願い致します。


本庄そば(株式会社東庄

JR本庄駅1番線ホーム、北口バス停付近

埼玉県本庄市銀座三丁目6-19

営業:7:00~20:00

定休:無


訪問履歴
天玉そば@本庄そば202009
冷やしあげ玉そば@本庄そば202009
冷やしあげ玉そば@本庄そば202007
天玉そば@本庄そば202003
天玉そば、かけ蕎麦@本庄そば201903
天玉そば@本庄蕎麦201910

上天そば@本庄そば

天玉そば@本庄そば

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