本日は愛知県春日井市小野町にある”あらや”さんにお邪魔しました。

アタクシ世界で一番美味しいラーメンは「サッポロ一番塩らーめん（Amazon）」だ！っと言うくらいラーメンに造詣が浅い…。ちなみに次点は「アベックラーメン（Amazon）」である。
ちなみにちなみに「世界一美味しいラーメン屋（HP）」ってのが大阪にあるが…、山頂で食べるシーフードヌードル（Amazon）みたいだなぁ〜。

閑話休題ラーメンはあんまり食べないって言いたかったんです…
そんなアタクシですが、バブル世代なもんで飲んだ〆にラーメンを食べるってな体に悪いことをする癖が未だに抜けない。若い頃は「深夜１２時を過ぎるとラーメンはうまくなる！」なんて言っていたくらいである。
市場通いをするようになってからは、朝酒の締めにラーメンって感じで、関東にいるときは、今はなき築地場外市場にあった”中華そば井上”やら、築地場内市場で”やじ満”、”ふぢの”のラーメンで〆たり、東海在住の今では柳橋中央市場でのたくった後は、大河、らーめん直方、和nicoで〆てますね。
昼食は名古屋麺類食堂のラーメンを食べてたりするんで…、結構ラーメン食ってねぇ！？オレ！？
味噌中華：名古屋麺類食堂味噌ラーメン（絶滅危惧メニューNo.2）

閑話休題２とりあえず朝ラーの話をしたかっただけなんです…。
朝７時オープンのラーメン屋さん「あらや」
令和６年６月開業の新しいお店である。正直ラーメンに造詣の深くないアタクシは、あまり浮足立たなかったんだが、開業して間もなくお邪魔した。朝ラーメンは美味かったんだが、赤星（Amazon）を飲まなかったことを非常に後悔した…。
鶏肉ほぐし中華そば＠あらや202406

リベンジしてやる！って思ってはいたんですが、なかなか機会に恵まれず…。
この日は家族がバタバタしており、お父さん一人の朝ご飯。所謂仕事前。アルコールは厳禁。
朝ラーをメインにしている心意気も嬉しくって、せめて朝メニューくらい制覇しようとお邪魔しました。



あらやさんは食券制。食券機の前に立つときには食べるものを決めておきたいところですな。
朝は食券機の前にテイクフリーのおにぎりとかあるので、スマートに行きたいものである。
っが、両替をお願いしようとしたり（食券機は１万円も入ります。）、食券を忘れたり（食券を取ってカウンターに置きます）。粋になれないアタクシです。
ご迷惑をおかけしました。

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バタバタしながらも、亭主の優しいフォローで着席完了。
しっかりテイクフリーのおにぎりも頂いております。この日は高菜おにぎりでした。



そして本日は納豆ラーメン。
ポップには「ふわふわ卵と納豆とラーメンスープでクセになります。」とあったのだが、思った以上にふわふわの納豆がたっぷり乗っております。冷房の風で刻み海苔が舞ってしまわないよう更にかき混ぜたりする。
アタクシ納豆に卵を入れないタイプで、納豆は納豆、卵かけご飯は卵かけご飯でいただきたいたいのであるが…。
「これ旨い！」ってのがレンゲひと掬いの感想！
納豆の旨味と卵のコク、それを纏めるあらやの焼鶏スープが、朝の乾いた体に染み透るようですな。
納豆ご飯で気になる糸も無いし、朝ご飯に納豆の真骨頂ですな！
夢中でズバズバ啜ってしまいました。