本日(20240928土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
柳橋総合市場HP
大姉ちゃんは部活動が忙しく、お父さんと遊んでくれなくなりました…。
そんな訳で真ん中と二人で市場訪問。一番ちっちゃいのは「市場は怖い！」っと一緒に来てくれません…、まあ２番めが遊んでくれなくなったら無理やり連れてくるんですけどね…。
アタクシが柳橋中央市場をのたくり始めて１５年位になるんですが、随分縮小されましたね。
柳橋中央市場は個人経営のお店が集まって形成されているため、一つ減り二つ減りと、ジワジワ縮小されております。
あまりお邪魔する機会はありませんでしたが、お疲れ様でした。
次はどんなビルになるのかしらん！？
感慨深く２週間ぶりの魚源さんへ。
真ん中は黙って座れば”いつもの”が出てきます。
お父さんはカウンターを物色し、本日のお刺身を伺い献立をキメます。
本日は鮪に鰹に鮃に甘海老。
悩んでいると「盛り合わせにしましょうか？」っと提案していただき、二つ返事でお願いいたしました。
そんな訳で朝酒＆朝ご飯が始まります。
子どもが食べ終えた頃に鰈の西京焼きをお願いしコップ酒に移行。
炭火で西京焼きがこんな綺麗に焼けるんですね。
未だに七輪で魚がうまく焼けないアタクシは…、修行しなければなりませんな。
ちょいとつまみが心細くなり、茸餡掛け豆腐をお願いする。
これは良いつまみですなぁ。
来週は一番下の運動会でお休みしますと伝えると、魚源さんもお休みだそうです。
土曜は客入りが悪く、定休日にするかも知れないとのこと…。
本職は土曜飯食ってる時間がないんでしょうね。定休日になってしまうと…、引退までにはだいぶ時間があるアタクシの居場所が…、ここは観光客の出番です！是非是非名古屋観光のはじめの一歩は柳橋中央市場へお越しください。魚源さんでザ・市場飯、ザ・名古屋めしをお召し上がりください！アタクシのためになんですが、どうぞよろしくお願いいたします。
一抹の不安を感じながらも、この日は豚市さんでハンバーグを購入。
七輪で焼いて美味しくいただきました。
柳橋総合市場HP
大姉ちゃんは部活動が忙しく、お父さんと遊んでくれなくなりました…。
そんな訳で真ん中と二人で市場訪問。一番ちっちゃいのは「市場は怖い！」っと一緒に来てくれません…、まあ２番めが遊んでくれなくなったら無理やり連れてくるんですけどね…。
アタクシが柳橋中央市場をのたくり始めて１５年位になるんですが、随分縮小されましたね。
柳橋中央市場は個人経営のお店が集まって形成されているため、一つ減り二つ減りと、ジワジワ縮小されております。
あまりお邪魔する機会はありませんでしたが、お疲れ様でした。
次はどんなビルになるのかしらん！？
感慨深く２週間ぶりの魚源さんへ。
真ん中は黙って座れば”いつもの”が出てきます。
お父さんはカウンターを物色し、本日のお刺身を伺い献立をキメます。
本日は鮪に鰹に鮃に甘海老。
悩んでいると「盛り合わせにしましょうか？」っと提案していただき、二つ返事でお願いいたしました。
そんな訳で朝酒＆朝ご飯が始まります。
子どもが食べ終えた頃に鰈の西京焼きをお願いしコップ酒に移行。
炭火で西京焼きがこんな綺麗に焼けるんですね。
未だに七輪で魚がうまく焼けないアタクシは…、修行しなければなりませんな。
ちょいとつまみが心細くなり、茸餡掛け豆腐をお願いする。
これは良いつまみですなぁ。
来週は一番下の運動会でお休みしますと伝えると、魚源さんもお休みだそうです。
土曜は客入りが悪く、定休日にするかも知れないとのこと…。
本職は土曜飯食ってる時間がないんでしょうね。定休日になってしまうと…、引退までにはだいぶ時間があるアタクシの居場所が…、ここは観光客の出番です！是非是非名古屋観光のはじめの一歩は柳橋中央市場へお越しください。魚源さんでザ・市場飯、ザ・名古屋めしをお召し上がりください！アタクシのためになんですが、どうぞよろしくお願いいたします。
食堂魚源 （名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内）
柳橋総合市場HP
052-541-5415
201801より
7:00頃～11:00頃（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R5は１２月２４日まで）
一抹の不安を感じながらも、この日は豚市さんでハンバーグを購入。
七輪で焼いて美味しくいただきました。
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