本日(20241229日)は岐阜県中津川市茄子川、東濃東地方卸売市場内にある西村屋さんにお邪魔しました。
中央卸売市場は法令上は30日が最終営業日なんです。時代が進み31日までやっているお店もあるんですが、本来市場での買出しは30日が最終日。そして「3日連続休まない」と言われる市場が長いお休みにはいります。初荷は1月5日と決まっており、なんたって鮪の初競りで有名です。
豊洲初競り 大間のクロマグロ 最高値1億1424万円で落札byNHK
令和6年の我が家の市場納は東濃東市場にお邪魔しました。

東濃東市場といえば寿食堂。

電話確認しているので、今年の営業は終了されてることは知っておりました。
市場で焼きそば、オムテン、生姜焼定食@寿食堂202407

栄屋さんも年内の営業は終了されてますね。
たまにはお邪魔したいものです。
市場でコーヒー@栄屋201805
ライブドアブログランキング(食べ歩き・外食)53位20241230
中央卸売市場は法令上は30日が最終営業日なんです。時代が進み31日までやっているお店もあるんですが、本来市場での買出しは30日が最終日。そして「3日連続休まない」と言われる市場が長いお休みにはいります。初荷は1月5日と決まっており、なんたって鮪の初競りで有名です。
豊洲初競り 大間のクロマグロ 最高値1億1424万円で落札byNHK
令和6年の我が家の市場納は東濃東市場にお邪魔しました。

東濃東市場といえば寿食堂。

電話確認しているので、今年の営業は終了されてることは知っておりました。
市場で焼きそば、オムテン、生姜焼定食@寿食堂202407

栄屋さんも年内の営業は終了されてますね。
たまにはお邪魔したいものです。
市場でコーヒー@栄屋201805
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