本日(20250201土)は名古屋市中村区名駅にある和nicoさんにお邪魔しました。

愛知県朝ラーまとめ
名古屋駅(柳橋中央市場)
中華そば大河」open6:00、水9:00、定休:日、HP
和nico」open7:00、水11:00、定休:なし、InstagramX
らーめん直方」open7:00、水11:00、定休:なし、InstagramX

地下鉄日比野駅(名古屋市中央卸売市場本場)
天末食堂」open2:30、水(不定休)、日祝、X
一力」open6:00、定休:水(不定休)、日祝、Instagram

名古屋市営バス黒川11北部市場(名古屋市中央卸売市場北部市場)
「中華そばふじ田」open日9:00、月・火6:00、営業日月火、Instagram

一色さかな村
「中華そば一色」open6:00、営業:土日、Instagram

豊橋魚市場
キッチン山田農園」open日5:00、定休:水(不定休)、日祝、Instagram

勝川駅
焼鳥ラーメンあらや」open7:00、定休:日、Instagram

春日井駅
「ラーメンショップ春日井店」open7:00、定休:火、Instagram

栄駅
「麺処素和」open7:00、営業:木金(Instagram

名古屋市守山区
「ひだ中華そば陣屋」open日6:00、定休:月、HP


「名古屋式朝ラー」の幟を揚げたお店に吸い込まれます。
食券機のお店なので、食券を購入しカウンターに並べ暫し待つ。
本日の朝ラーのフレイバーは、塩、醤油、濃厚。最近新フレイバーもあるらしく、食券を購入してから「限定」っとスタッフに伝えるらしい。

セットのチャーシューおかか飯は小、中、大、メガを選べ、山葵の有無を選択します。
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本日はなかなかの混み具合で、二人で一人前しか頼まない”嫌な客”のアタクシ達は混んでる時は遠慮するんですが、真ん中が勝手に食券を買ってしまったので、アタクシの膝の上に座らせ、二人で一人前の朝餉を初めます。
娘の選択はフレイバーは塩、チャーシューおかか飯は小。麺は柔らかめ指定。
おかか飯の頭はお父さんのおつまみ、真ん中の娘は素ラーメンを啜ります。
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おまかせ日本酒は濃醇純米(Amazon)。
米本来の旨味とコクってのがよくわかりますな。純米!って感じのお酒です。
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レアチャーシュー丼の頭でいっぱいやっつけたら、おかか飯にスープを注ぎます。
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アタクシは酢を一回しかけて、七味を振っていただくのが好み。
朝酒のシメのシメって感じで旨いですな。
次回は山葵多めでお願いしよう。
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おでんでいっぱいやりたいところですが、朝ラーの時間は提供なしかな!?
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「先日はお騒がせしました。」とのことでしたが、「テレビに写った!」っと娘は大喜びしておりました。
いつも二人で一人前の嫌な客を受け入れてくれてありがとうございます。

訪問履歴
市場で名古屋式朝ラー、おまかせ日本酒@和nico202501(CBC取材)
市場で名古屋式朝ラー、おまかせ日本酒@和nico202501
朝ラーメンセット(塩)、おまかせ日本酒@和nico202412
朝ラーメンセット(塩)、おまかせ日本酒@和nico202411
朝ラーメンセット(塩)、おまかせ日本酒@和nico202410
朝ラーメンセット(濃厚)、おまかせ日本酒@和nico202410
朝ラーメンセット(塩)、おまかせ日本酒@和nico202409
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202409
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202409
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202408
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202406
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202406
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202405
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202404
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202404
朝ラーメンセット、おまかせ日本酒@和nico202403
朝ラーメンセット、ビール@和nico202311

和nico
X,Instagram(X要チェック)
名古屋市中村区名駅4-13-11 2階
営業:7-10(水曜以外)、11-14、17-23
ライブドアブログランキング(食べ歩き・外食)68位20250111