Red List Restaurant(絶滅危惧食堂)

緊急に保護を要する食堂の選定調査を行い、その結果を踏まえて、レッドデータ「日本の絶滅のおそれのあるノスタルジック食堂」及び「日本の絶滅のおそれのある市場食堂」を編纂中!?

タグ:北部

本日(20181230日)は名古屋市中央卸売市場北部市場にお邪魔しました。
名古屋市中央卸売市場北部市場HP

このエントリーが平成30年最後になるかな!?っと思いながら記事を認めております。



IMG_0726
吹きっ晒しの市場の駐車場の片隅。
私が北部市場にくると文字通りお店を広げているお店がある。



IMG_0646
朝定食(豚ロース生姜焼き)@喫茶グリーン より
雨にも負けず、風にも負けず。



074a16cd.jpg
金目鯛@マルヨシ魚錠より
菓子パンやサンドイッチ。




おにぎり@屋号不明より
カップラーメンやおにぎり。さらにはホットスナックを持ち帰り、もしくは簡易テーブルで食べさせてくれます。




モーニング@喫茶グリーンより
何度か伺っているのですが、人気店なので屋号が聞けず。



ハンバーグ@喫茶グリーン より
本日はちょいとお話する時間はあったんですが。



IMG_0729
本日の戦利品。
他でお店をやっている訳ではないってことと、閉店時間は最後のお馴染さんが来るまで(12時前)ってくらいでした。




IMG_0745
イカの香草揚げとコロッケにおにぎり。

テープの色で中身が分かるくらいの常連になりたいものだ。
鮭:テープなし。
黄:昆布
白:しぐれ
青:紫蘇
他にも種類はある。



IMG_0684
場所に雰囲気に接待が最高のお店なんですよね。
ブログを初めて分かったことだが、ストーリーも店の味。
能書きを垂れながらワインを飲むように、ストーリーを思い返しながらRed Rist Restaurantを味わっていきたいと思う。
来年もよろしくお願いします。

訪問履歴
うどんセット(カレー)201501@しのだ
豚汁朝定食@しのだ
おにぎり@屋号不明
ハンバーグ@喫茶グリーン
モーニング@喫茶グリーン
モーニング201402@エムとワイ
金目鯛@マルヨシ魚錠



屋号不明
名古屋市中央卸売市場北部市場内駐車場

本日(20181230日)は名古屋市中央卸売市場北部市場にある一陽さんにお邪魔しました。

名古屋市中央卸売市場北部市場HP



IMG_0701
今日がホントの市場納。
今年はいろいろあったなぁ。本人もブログも引っ越すし、転職、入学と慌ただしい一年になりました。転職したばかりなのに、未経験の仕事に誘われたりして…、本人は新人と思っているんですが、年齢と共に周りの目が違ってきますな…。しみじみ…。


IMG_0714
そんなことはどうでも良い話で、しのださんで食事を済ませ、向かうは場内関連商品棟。


IMG_0717
市場で食事を済ませたら、喫茶店に行くってのは定番です。
本日は一陽さん。実に4年ぶりの訪問。



IMG_0718
厨房をLの字に囲むテーブル。
数台はゲーム機ですね。
スポーツ新聞に週刊誌も多数取り揃えております。
灰皿はお姉さんにお願いするシステム。


IMG_0720
フレッシュにマーマレード。4年前から変わりません。

フレッシュと言えばスジャータなんですが、発売元はめいらく(名古屋製酪株式会社)。名古屋の会社です。




幼いころ関東にいた私も、コーヒーと言えばスジャータって感じでしたね。
なんたってこのCMですよ!

名前の由来は、ブッダに乳粥を与えた女性の名前ってのはすごいですな。

もっともこちらはのフレッシュはメロディアン製。大阪の会社だったりする…。




IMG_0721
余計なことを考えているうちに配膳されます。
コーヒーをお願いすると、トーストとゆで卵がつく名古屋品質。所謂モーニングである。
これでお値段300円!4年前からお値段据え置き!流石にびっくりしました。


IMG_0722
コーヒーを飲みながら本職の方々の雑談を聞く。
ブログにかけないあれやこれや。
めちゃくちゃ面白いですよ。


IMG_0723
市場に来たら海鮮丼ってのもよろしいですが、そのあとは喫茶店で雰囲気を味わうのはいかがでしょう?
お勧めですよ。
楽しい市場納となりました。ご馳走様。次は4年後にならないうちにお邪魔したいと思います。

訪問履歴
モーニング201401@喫茶一陽



喫茶一陽
052-903-5360
愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107番地(名古屋市北部市場 関連商品棟2F)




IMG_0724
ちなみに喫茶グリーンさんの朝定食はこんな感じ。
焼きそば定食に一言物申したい私だ!
朝定食(豚ロース生姜焼き)@喫茶グリーン

 本日(20181229金)は名古屋市北部市場にあるエムとワイさんにお邪魔しました。

名古屋市中央卸売市場北部市場HP
名古屋市には中央卸売市場が3つあり、本場(熱田区)、北部市場(豊山町)、南部市場(港区)と分かれており、鮮魚は本場にあり、北部市場は青果、南部は食肉と分かれています。
ただ北部もメインが青果ってだけで、鮮魚も扱っています。

雪の降るさっむい日ですが、年末買い出しの方がたくさん訪れ活気がありますね。


IMG_0682
もっとも私は年末の買い出しはすでに終えているので、関連商品棟へ。
こちらも正月用品やらお肉やら売っているのですが、客足は伸びませんね。
穴場かもしれません。


IMG_0649
関連商品棟には飲食店の看板がたくさんありますが、平成30年12月現在で開店を確認できているのは喫茶グリーン、喫茶エムとワイ、喫茶一陽、たばこパン牛乳の泉又さんのみ。うどんのしのださんはなぜか場外にあります。

華やかだったころ伺いたかったものである。


IMG_0653
喫茶グリーンさんでコーヒーを辞したのは、エムとワイさんにお邪魔したかったからである。
開いててよかった♪。


来年は大手も元旦休業にしましたね。コンビニも元旦休業をとる店舗もあるらしいですね。
年中無休24時間営業ってコンビニが始めたんじゃなかったっけ?なんて余計なことを考える。

時代も変わったものである…。


IMG_0670
机上には砂糖、塩、灰皿。おしぼりは紙ですね。
スポーツ新聞も完備しております。


IMG_0674
コーヒーをお願いするとトーストがついてくる名古屋品質。
名古屋の喫茶店は朝ドリンクを頼むとパンと卵がついてきます。


IMG_0675
こちらのお店は卵がついてきませんが、その分トーストが厚いですね。


IMG_0677
ほろ苦い大人のコーヒーがおまけみたいですね。


IMG_0678
時代は変わりますが残しておきたいものはあるのである。
ご馳走様でした。



(目次)市場で朝ごはん

訪問歴
モーニング201402@エムとワイ





エムとワイ

052-903-5379
愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107番地(名古屋市北部市場 関連商品棟2F)

本日(20181229金)は名古屋市北部市場にお邪魔しました。
昨日柳橋中央市場で市場納をしたはずなんですが…、つい来ていしまいました。
今日こそ市場納です。たぶん…。

名古屋市中央卸売市場北部市場HP

名古屋市には中央卸売市場が3つあり、本場(熱田区)、北部市場(豊山町)、南部市場(港区)と分かれており、鮮魚は本場にあり、北部市場は青果、南部は食肉と分かれています。
ただ北部もメインが青果ってだけで、鮮魚も扱っています。



IMG_0688
実に4年ぶりの訪問。
4年前の今日も北部市場に来ていたようである。
市場でハムエッグ@喫茶グリーン(愛知県西春日井郡豊山町、名古屋市北部市場内)
4年前も雪が降っていて、いろいろ問題があったらしいですね…。
実に感慨深い。やっぱりブログって面白い。
そして4年も同じことを続けている私…、成長してませんな。


IMG_0645
年末の買い出しで賑わう場内。
既に年末の買い出しは済ませている私。
場内を一回りします。


IMG_0646

実に懐かしい。



IMG_0681
関連食品棟に移ります。


IMG_0649
4年ぶりなので、何軒のお店が残っているかが心配なところですね…。


IMG_0650
喫茶グリーンさん営業中♪
市場でハムエッグ@喫茶グリーン(愛知県西春日井郡豊山町、名古屋市北部市場内)


IMG_0652
喫茶一陽さん営業中♪
市場でモーニング@喫茶一陽(名古屋市北部市場内)


IMG_0653
エムとワイさん営業中♪
市場でモーニング@エムとワイ(愛知県西春日井郡豊山町、名古屋市北部市場内)


IMG_0667
泉又商店さんもバリバリ営業中です。
地方市場は軒並み厳しい状況で4年間前と同じ景色が見られるとは思いませんでした。


IMG_0666
一安心したところで朝ごはんを食べるべく喫茶グリーンさんへ。
4年前と変わらずミニーちゃんがお出迎え。
本日の朝定食は豚ロース生姜焼きです!!



IMG_0655
4年前と同じ席をいただきます。
机上には灰皿。スポーツ新聞は出張中。雑誌や漫画は豊富にあります。
おしぼり水ゆで卵が出てくるのも4年前と変わりません。



IMG_0657
本日の朝ご飯はこんな感じ。ご飯は少なめにしてもらっております。
ビールくらいつけたいところですが…、本日は車で来ているのでご法度です。
名古屋市北部市場は場内にバス停もあるんですが、我が家からはちょいとアクセスが悪いので車で来ているんですよね。


IMG_0661
豚ロース生姜焼き。
肉質も上々。甘ったるくないタレが美味しいですね。
添えられたキャベツもドレッシングがまぶしてありさくっといただけます。


IMG_0659
寒い市場で何よりのごちそうである、あっつい味噌汁。
けんちん汁って感じですね。具だくさんで美味しい。


IMG_0663
脇を固める小鉢も旨いですよ。
厚揚げの煮たやつなんてお替りしたくなるくらいだ。

あっという間に完食。
コーヒーは50円プラスでお願いできるんですが、本日は遠慮しておいた。


IMG_0665
実に感慨深い朝ごはんとなりました。
ご馳走様でした。


IMG_0679
4年前と違うのは、モーニングが一日中になったことくらいですかね。

また来ます。


喫茶グリーン
052-903-5360
愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107番地(名古屋市北部市場 関連商品棟2F)

訪問履歴
市場でハムエッグ@喫茶グリーン(愛知県西春日井郡豊山町、名古屋市北部市場内)





本日(20141229月)は名古屋市北部市場にお邪魔しました。

http://www.city.nagoya.jp/kurashi/category/19-18-9-0-0-0-0-0-0-0.html

名古屋市には中央卸売市場が3つあり、本場(熱田区)、北部市場(豊山町)、南部市場(港区)と分かれており、鮮魚は本場にあり、北部市場は青果、南部は食肉と分かれています。
ただ北部もメインが青果ってだけで、鮮魚も扱っています。

 
d3b0ec4e.jpg
鮮魚の仲卸がにぎわっていますね。
実は私歳の瀬の市場に来たのは初めてでびっくりしました。
お値段も正月プライスだったので、早々に関連商品棟に飛び込みます。



関連商品棟はいつも変わらない雰囲気。
グリーンさんのミニーちゃんに朝定食がありません。


9d2fe630.jpg
席に着くと水とおしぼりとゆで卵が出てくるグリーンさん。
本日はフロントのお姉さんが違いますね。
やっぱりこちらも年末商戦で忙しそうですね。


8fce9ce1.jpg
朝定食はシャケだったので、ハムエッグでお願いしました。
ご飯は少な目でお願いしています。

 
1694e3e3.jpg
小鉢はがんもどき。上品な味付けで美味しい。


e2b1c70c.jpg
そしてハムエッグ。
かなり特徴的なスパイスが振り掛けてありました。


40a46ba8.jpg
とろーり半熟の魔力から逃げられる人はそういないと思う。
 
そしてこの日は場内がかなり騒がしくなりました。
「正門で事故!?トラックが横転してる!?」
「あそこは誰も止まらねぇんだ。俺は○○さんの前でもスピード落とすようにしてんだよ!」
「何!?全然動かないの!?」
「なんかあっちでトラックが転がってんだけど…」
場内放送でも事故があったことを告げておりました。


61f5af13.jpg
皆さんも歳の瀬、お忙しいとは思いますが、安全にお過ごしください。
 
訪問履歴


喫茶グリーン
052-903-5360
愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107番地(名古屋市北部市場 関連商品棟2F)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
2f7c9d52.jpg





↑このページのトップヘ