Red List Restaurant(絶滅危惧食堂)

緊急に保護を要する食堂の選定調査を行い、その結果を踏まえて、レッドデータ「日本の絶滅のおそれのあるノスタルジック食堂」及び「日本の絶滅のおそれのある市場食堂」を編纂中!?

タグ:名東区

本日は愛知県名古屋市名東区山の手にある香流庵(かなれあん)さんにお邪魔しました。

香流庵HP

2ヶ月の大相撲ロスである…。
私は時間があると食べログ検索して街をほっつき歩いているのだが、私が目指す店は結構な確率で営業時間がシビアだったり、閉店していたりして店頭で途方に暮れることがある。
初めて訪れる店の目星をつけたら抑えを何店か考えておかないと、タイムアップで牛丼やコンビニで昼を済ませることになる。
本日もとある店に狙いを定め、行ってはみたんですが…。
あの雰囲気ってのはなんて言ったらいいのか、人気のない家ってのは死んでしまうんですかね。営業時間外や定休日じゃないってのが分かります。
まっくろくろすけが出てきそうな感じでしたね。



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そんな訳で抑えに考えていた香流庵である。
実は目当てのお店の通り道にあり、以前訪問したことがあったので、本日は遠慮したかったんですが、目当ての店がそんな状況だったもので、お邪魔することになったんだが、過去ログにないんですよね。
間違いなくお邪魔したことがあるんですが、ブログにもスマホにも訪れた形跡がありませんでした。



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そんな訳で二回目ですが、初めて載せる香流庵さん。
住宅地にひっそりある感じのお店であるが、しっかりとした手打ちのきしめんが食べられると有名なお店。



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関西風暖簾に手打ちめん処香流庵(かなれあん)の文字。



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店内カウンターにテーブルに座敷があり、本日はカウンターに席をいただく。スポーツ新聞は出張中。
机上には基本調味料と壺には天カス。



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さて本日は何にしましょう?



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って、



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スゴイ



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メニューの



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ですなぁ。


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迷ってしまいますが…。



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やはり私はきしめん定食。



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ビジュアルがすでに美味しそうですね。



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具は油揚げにかまぼこに青菜に花かつお。刻み葱は別皿。
麺は薄めではあるがもちっとしたタイプ。十分ビラビラといただけます。
汁もすっきりとした味わいで、最後まで飽きさせない感じですね。



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驚かされたのが小鉢陣。
チキンウイングにほうれん草の和え物、ザーサイに漬物2種類。
これじゃ飯が足りませんな!っと前回訪問時にも思いました。

十分美味しく楽しいきしめん定食ですが、実は私の思う定食は”日替わり”の意味合いがあり、毎日同じものを食べるのもアレなんだが、何も考えたくない時、いつものを頼めば、毎日ちょっと志向の変わった旨いものを食わせてくれるってのが理想なのである。自分が違う店を選んで行けばいいだけの話なのではあるが、何も考えたくない時がある訳ですよ。



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前回訪問時は大混雑で写真が撮れなかったって微かに覚えてはいるんですが…。
なぜにこれだけの店を記さなかったが不思議だ。



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全席禁煙だったからって訳でもないんですが…。


香流庵(かなれあん)
愛知県名古屋市名東区山の手3―1607
営業:11:00~21:00
定休:水

本日(201912)は愛知県名古屋市名東区名東本通にあるえびすや名東店さんにお邪魔しました。


去年訪問したものを年始に書いております。
訪問の際は”まとも”な情報源でお確かめください…。
今年は”まとも”な情報源になれるよう頑張ります。

ともあれ、令和元年は私にとって、カレーうどん元年!?えびすや元年!?だった気がする。
名古屋のカレーうどんってのは独特で、簡単に言うと旨いのである…。

しかし、発祥の若鯱家(現本店鯱乃家)系列の暖簾分け店もことごとくお店を閉めてしまい、昔から有名なカレーうどんのお店の廃業も重なり、名古屋のカレーうどんも転換期を迎えることとなった。

そんな時に昔からカレーうどんで有名なえびすやグループに出合ってしまったので、アッツイ名古屋の夏にカレーうどんをすするという苦行をすることになってしまった訳である。

えびすやグループ巡礼シリーズである。

(目次)えびすやグループメモ



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白抜きの関東風暖簾がかっこいいですね。



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えびすやグループはえびすやのロゴ以外は店舗ごとに大きく変わるのが面白いところ。
名東店は私のお気に入り。



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いつものカレーうどんにご飯小。
ダブル炭水化物を嫌う関東者にあるまじき注文…。



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この汁が美味いんですよね。
決してカレーをうどん出汁で延ばしただけではない感じが良いんです。



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ちょいと柔めのうどんがカレー汁を纏いうまいのなんのって!うまいんですよ!



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そしてこいつが止められない禁断のワンプレート。
追い飯なんてものは名古屋には昔っからあるんです。



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ザザッと平らげてお茶を飲んで一息ついてる頃に思いだす、伝票にかかれた岐阜えびすやの印。
えびすやの謎はまだまだ続くのである…。

訪問履歴
カレーうどん、小ライス@えびすや名東店
きしめん、かれーうどん@えびすや名東店

(目次)えびすやグループメモ

えびすや名東店   
052-703-7855
愛知県名古屋市名東区名東本通3-26
営業11:00〜15:00,17:00〜21:00
定休:月

本日(平成31年2月)は愛知県名古屋市名東区牧の里にある山花屋さんにお邪魔しました。



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愛知県に戻って一番来たんじゃないかと思う山花屋さん。



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年明け「今年もよろしくお願いします。」と挨拶を済ませてから、時分時にこんな風景を何回か見たんですよね。
嫌な予感はしていたんですが…。



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裏の駐車場に止めて様子を覗こうかと思ったときに旦那さんが出てきまして…。
「今日は定休日でしたっけ!?」なんてすっとぼけて声をかけようと思ったら…。

「体悪くしちゃってね。うどんも打てーせーへん。あんたにゃ悪いと思ったけど、ゆっくりさせてもらうわ。」

なんとなくそんな気はしていたんですが…。
「そんなこと言わず!」なんて言える身分でもなく、「お大事に。ありがとうございました。」としか言えない私…。

既にお店も売りに出している看板があり、ゆっくりするのは少しの期間ではないのが分かる。

RLRを謳っているブログなので、こんなこともあるんですが…。

あの手打ちきしめんがもう食べられなくなるってのは切ないですなぁ~。



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今思えばこの日が私にとって最後の訪問日だったんだなぁ~。



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余所行きではなく、日常時、何も考えたくない時、疲れた時、何も言わず美味しいものを食べさせてくれる店。
昔ながらの汁で、手打ちのきしめんを食わせてくれる店。
特別なことじゃなく、当たり前のことが当たり前にできる店。
夫婦仲がいいのか、店の雰囲気がいい店。



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それでも有名店になれなかったのはブレがあったからかな!?
常連の末席を汚していた私は、そのブレが分かるようになったのが嬉しかった。



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関東者の私は麺でご飯を食べるってのに慣れず、おかずがつく定食が好きだったなぁ。
おかずでご飯、汁物代わりのきしめん。
そんなこと言ってたって最後は麺と米を頬張る混戦になっていたんですがね…。

すべて平らげてお茶を飲む前に不躾ながらげっぷ。
胃から戻った出汁の香りが鼻腔をくすぐるのがまたよくってね。
疲れ切った体に栄養を補給するだけで、給油するみたいに流し込んじゃって、お茶で口をすすぐ前にやっと人心地ついて「嗚呼美味しかったな!」なんて感じたもんです。

暇な時は暇な時で、今どきランチタイムに紫煙を燻らせスポーツ新聞が読めた店…。

もうそんな経験は一生できないのかな!?



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長い間お疲れ様でした。
本当にありがとうございました。
ゆっくりしてくださいね。



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また手打ちのきしめんを食べられる店がひとつ無くなってしまいました。
山花屋
平成31年2月廃業


訪問履歴(201901リンク修正)
201902山花屋廃業

201901きしめん定食@山花屋
201812きしめん定食@山花屋
201811きしめん定食@山花屋
201810きしめん定食@山花屋
201808きしめん定食@山花屋
201808カレー中華定食、きしめん定食、冷やし中華定食、カレーうどん定食、志の田丼セット@山花屋
201806きしめん定食@山花屋

山花屋
052-701-0576
愛知県名古屋市名東区牧の里1丁目313
営業:11:30くらい~13:30くらい
定休:日







悲しみに暮れても腹は減る。
近所のうどん屋を食べログ検索。
一件目はきしめん屋ではなく讃岐うどん屋に変わり、二軒目は駐車場に入れず、三軒目は…。
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食べログ情報では廃業。


ねえ!みんな!本当にこれでいいの!?
なんて思ってしまった本日のランチタイムでした。

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