Red List Restaurant(絶滅危惧食堂)

緊急に保護を要する食堂の選定調査を行い、その結果を踏まえて、レッドデータ「日本の絶滅のおそれのあるノスタルジック食堂」及び「日本の絶滅のおそれのある市場食堂」を編纂中!?

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埼玉県は本庄駅の本庄そばで天玉そば。関東に来たら絶対これ! ... もっと読む

埼玉県は本庄駅にある本庄そばさんで天玉そば。時代は去り、私は残る。 ... もっと読む

埼玉県は本庄駅の立ち食い蕎麦。その名も本庄そば。産湯はどんなものでも美味しいものです。 ... もっと読む

埼玉県さいたま市桜区にある鳴鳳さんでラーメンチャーハン。ノスタルジックですなぁ。 ... もっと読む

本日は、埼玉県さいたま市浦和区仲町にあるお多幸浦和店にお邪魔しました。浦和~、南浦和~、北浦和~、東~浦和~、西浦和~、武蔵~浦和~、中浦和~、浦和は7つの駅があるっ♪っと歌われた浦和駅であるが、2017年現在は浦和美園駅があり、現在8つある。って、まだま ... もっと読む

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