Red List Restaurant(絶滅危惧食堂)
緊急に保護を要する食堂の選定調査を行い、その結果を踏まえて、レッドデータ「日本の絶滅のおそれのあるノスタルジック食堂」及び「日本の絶滅のおそれのある市場食堂」を編纂中!?
タグ:蛍烏賊
2021年04月04日
市場で鮪刺、カワハギの煮付け、味南蛮漬け、蛍烏賊沖漬け@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
2021年03月06日
柳橋中央市場
愛知市場
市場で鮪・鰹・鮃刺、鯖塩焼き、フキの煮物、蛍烏賊@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
2019年04月14日
柳橋中央市場
愛知市場
市場で鮃刺、フキ、蛍烏賊@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)
2019年04月06日
市場で赤魚煮、青柳、鮪の佃煮、蛍烏賊沖漬け、アスパラ、鰯塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)