Red List Restaurant(絶滅危惧食堂)

緊急に保護を要する食堂の選定調査を行い、その結果を踏まえて、レッドデータ「日本の絶滅のおそれのあるノスタルジック食堂」及び「日本の絶滅のおそれのある市場食堂」を編纂中!?

タグ:鯨

本日(20240622土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。

ほぼ一ヶ月ぶりの訪問となる柳橋中央市場。
前回訪問時は大姉ちゃんが”勉強”アレルギーで眼がパンパンに腫れてしまいまして、真ん中と一番下を連れてきたんですが、本日は久しぶりの大姉ちゃんと二人っきりでデートになりました。
大姉ちゃんは生粋の贅沢者なので市場に連れてくると散財してしまうのが玉に瑕なんですが…、それもまた親の喜びなので致し方がありません。

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こちらの看板の右下に魚屋さんがあったんですが、廃業されてしまいました。
大姉ちゃんが「今日はお店空いてないの?」っと聞いてきたのがちょいと淋しいですね。
僅か1ヶ月ですが、柳橋中央市場は変化しているようです。


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久しぶりに来た大姉ちゃんに挨拶をさせながら市場を一回り。
大姉ちゃんお気に入りのタスマニアサーモン(Amazon)を購入。
大姉ちゃん曰く「やっぱり違う!」そうです。


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いつもの果物屋さんを覗くと、先日マツコの知らない世界「トロピカルフルーツの世界(TVER)」で取り上げられていた「国産ライチ(Amazon)」がある!
ライチって言えば、世界三大美女の一人「楊貴妃」が好んだフルーツとして有名なわけでして、三姉妹のパパとしては子どもたちに食べさせたいと思ったんですが…、なにせ一個1000円くらいしまして…、我が家の経済力では…。
誰か送ってくれないかしらん!?
とりあえず季節の桃などを求め我慢することに…、って今でも買わなかっことを後悔したりしている。




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いつものお肉屋さんでは、トマホーク(牛肉)を見せていただき、しばし談笑。
大人数でバーベキューなら盛り上がりますよ!って言うお兄さんに、「クラス全員呼んでいい?」なんて言う大姉ちゃん。我が家にそんなスペースも経済力もありません…。

それでも豚肉のトマホーク(Amazon)を購入し、日曜日のお家遊びが決まりました。
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更に大姉ちゃんのお気に入りの和菓子を購め、いつもの魚源さんへ向かいます。


お父さんと一緒にカウンターを物色し、本日のお刺身を伺う。
大姉ちゃんのお気に入りのジャガイモとシーチキンの煮物に揚げたてのアジフライ。
お父さんの命令で醤油でいただきます。
市場と言えばアジフライ!ってのは昔の話ですかね!?一昔前は築地場内アジフライ四天王なんて言われた店があったんですがね。今や海鮮丼ばっかりになってしまいましたね。
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お父さんは鯵の刺身におば雪。
夏を感じさせる朝酒となりました。
おば雪にたっぷり酢味噌をつけて、くにゅくにゅとした食感を楽しむ。口腔から上がる程よい鯨特有の香り。日本酒で飲み下し「暑い夏も悪くないなぁ〜」っと思う瞬間。幸せですなぁ。
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箸休めに十六ささげをお願いする。
こちらも愛知県特有の野菜。
十六ささげのごま味噌和え(じゅうろくささげのごまみそあえ)(農林水産省)
観光客には是非食べていただきたい一品ですな。
十六ささげに赤味噌の酢味噌に生姜のマジックをかけていただきます。
食感は面白いし、名古屋と言ったら赤味噌!ってのを十分に味わえますよ。
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満腹満足でお店をあとにします。
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久しぶりに魚源さんの入口をパチリ。
勇気をだして飛び込めば、優しく接待してくれますよ!
市場の食堂なので、自分の求めることをはっきり伝えれば、それ以上のものが出てきます。
是非名古屋観光の一軒目に!

食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より 
7:00頃~11:00頃(最後の常連さんが食事を終えるまで)
営業日:名古屋総合市場に準ずる。 
年末営業は12月27日!?28日!?まで(R5は12月24日まで)
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この日の夕餉は天ぷらに鳥貝&タスマニアサーモン。
夏場のお酒は奄美大島の黒糖焼酎と決まっております。

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リライト(20240827)

本日(20210807土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場HP参照。

8月8日から愛知県は地域限定でマンボウ が出るっていうんで、魚なら市場!名古屋の市場なら柳橋中央市場!って!!、相も変わらずお姉ちゃんズを連れてきました。
お盆と言えば帰省、帰省と言えばお爺ちゃん&お祖母ちゃんがご馳走を用意して孫を迎えるってのが、田舎の習わしなんですが、このコロナ渦でそんなこともできず、ご馳走が必要なければ市場も盛り下がるのは当然の理。なんだか活気が感じられませんな。今日は早めに店を閉めてお盆はお休みをいただきます!なんて声もここそこで伺えます…。
アタクシのお盆ライフはいったいどうなっちゃうんだろう!?っと心配しながらも、三連休の食材を購入し、いつもの魚源さんへ向かいます。
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魚源さんもマンボウが出るって言うんでお盆はお休み。
お盆前最後の営業となるそうです。
市場にこれだけ人がいないと、市場の飲食店は厳しいでしょうね。悲しいですが、またお盆明けにお邪魔します。その時は朝酒ならぬ朝ごはんになってしまいますが、いたし方がないことでして…。
ご挨拶を済ませたら、カウンターに並ぶお惣菜から本日の一品二品を選び、お姉さんに本日のお刺身を伺い、ご飯の大きさ(どんぶり、ちゃわん(大盛り、軽め、半分))、汁物の有無をお伝えして席に着きます。
お惣菜は温めるか、そのままか、シーズニングは必要か。いろいろバリエーションがありまして、常連さん達は各々自由自在に好みのアレンジで食事をしております。
本日はお盆前最終営業。しばらく営業が無いってことで、お刺身も大盤振る舞いですね。鮃も鮪も特盛です。ちなみに鮪は二皿に分けていただいてこの量でした。
せっかく気を遣ってもらい二皿に分けていただいたのに、切り身を交換したり、お父さんには何が違うか分かりません…。
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カウンターにおば雪!?オバケ!?さらし鯨があったので、酢味噌でお願いしました。
これも夏らしい味わいですね。
愛知県の市場だと結構見かけるさらし鯨。意外と安価で、箱買した覚えがあります。
アタクシが幼少の頃は鯨はまだ給食に出てきたりしたんですが、鯨を食べる食文化もすたれてきたんでしょうね。我が家はアタクシが好きなんで、ときたま鯨刺しが夕餉に出たりするんですが、よその子が聞いたらびっくりするんじゃないかしらん!?食文化の保護の為にも、年間に一回ぐらいは給食で出してもらいたいものである。鯨独特の香りは初めての人にはキツイだろうから、小さいころに味合わなきゃいけない食べ物の一つですな!
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和食の基本は一汁三菜。ご飯に汁物、香の物におかずが2~3品。
外食で和食ってのが難しい世の中になってきています。
食育の一環として”市場で朝ごはん!”ってのはありじゃないかと思うアタクシです。
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食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より 
6:30頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)
営業日:名古屋総合市場に準ずる。 
年末営業は12月27日!?28日!?まで

本日(20200603土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。

名古屋綜合市場HP参照。

http://sougou-shijou.co.jp/#section01


通勤はほぼ日常を取り戻したって感じですが、外食産業はまだまだの様ですね。
若い人たちはちらちら外食に目を向けているようですが、年配の方がステイホームらしいです。
ステイホームでテレビを流しっぱなしって、ほぼ洗脳ですよね。このまま引きこもる方が多くなるんじゃないでしょうか!?
マスメディアも社会的責任を果たすなら、緊急事態宣言解除と共にリモート以外のこともしていかなければならないんじゃないですかね!?
圧力かけられるのは承知で、報道はしなきゃいけなくないですか!?
高須院長らが愛知・大村知事の解職請求表明 100万人署名集めへ(中京テレビ)


閑話休題
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日常生活を取り戻した私は、お買い物を済ませ、”いつもの”魚源さんへ。
久しぶりにソロなので、「今日は娘さんと一緒じゃないんですか!?」っとあそこココで声がかかり、ちょいと照れ臭い私です。



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ちょいと早め(6:30)くらいに着席いたしまして、お店の準備が整わないうちに一杯始めます。
この後お店を紹介していただく予定が入っており忙しかったもので…、すいません。



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鰹は気温が高くなった方がうまいですな。
舌触りに香りが爽やかです。



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もっとも愛知県の刺身の主役はこの溜り醤油かもしれませんが…。



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旬の蝦蛄などもいただきまして。



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主役の爪肉を頬張ります。



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おば雪も夏らしくていいですな。

さくっと頂き、ご馳走様でした。
さあ、次に向かいます。



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尾毛多セコ代さんも営業再開されたようで、柳橋中央市場は日常を取り戻しつつあります。
24時間営業の尾毛多セコ代さんのシャッターが上がる日を夢見て市場を後にします。





(目次)市場で朝ごはん

食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415

201801より 

6:30頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)

営業日:名古屋総合市場に準ずる。 

年末営業は12月27日!?28日!?まで

訪問履歴
鮪・鰹刺、ポテトサラダ、イサキ塩焼き、ダツイモ@魚源食堂
鮪刺、アカシャ・玉葱天ぷら、糸コン煮、蝦蛄@魚源食堂
鮪刺、もずく、鯖塩焼き、烏賊ゲソ、ソーセージカレー@魚源食堂
鰹・鮃刺、手長蛸、鯵南蛮漬け、アスパラ@魚源食堂
鰹刺、もずく、サバの塩焼き@魚源食堂
鮪&鯒刺、サバの塩焼き、ピーマン、漬物、手長蛸@魚源食堂
鮪刺、眼張煮付け、茶碗蒸し、アカシャエビ&玉葱天ぷら@魚源食堂
鮪刺、エボダイ煮付け、茶碗蒸し、厚揚げの煮もの@魚源食堂
豪華食材受取@魚源食堂
鮃刺、糸コン煮、タラコ煮、鯖の塩焼き、大根煮、茶碗蒸し@魚源食堂
鮃&鮪刺、はんぺい、糸コン、シシトウ、鯖の塩焼き@魚源食堂
鮃&鮪刺、烏賊の塩辛、はんぺい@魚源食堂
メジマグロ刺、エビフライ&カキフライ、鯖塩焼き、はんぺい@魚源食堂
マカジキ刺、明太子、漬物、カキフライ、鰯の塩焼き@魚源食堂
鮃刺、烏賊の塩辛、揚げ出し豆腐、カキフライ、鰯の塩焼き@魚源食堂
鮪、甘海老刺、茶碗蒸し、糸コン煮、カキフライ@魚源食堂
秋刀魚の塩焼き、厚揚げ煮、糸コン煮@魚源食堂
鰯の塩焼き、カキフライ、カワハギ煮、茶碗蒸し@魚源食堂
たこぶつ、揚げ出し豆腐、カマス一夜干し、ピーマン@魚源食堂
鮃刺、長葱煮、糸コン煮、明太子@魚源食堂
塩辛、しめ鯖、厚揚げときのこ煮@魚源食堂

穴子刺、鱧湯引き、アスパラ、椎茸、焼きそば、厚揚げとほうれん草の豆板醤炊@魚源食堂
切干大根、鮪刺、鱧@魚源食堂
鯵・鰹刺、蝦蛄、鰯フライ、烏賊ゲソ@魚源食堂
鯵・鰹刺、茄子胡瓜つけもの、烏賊ゲソ、モズク、ウインナーカレー@魚源食堂


鰹刺、蝦蛄、キンキ、漬物@魚源食堂
鰹刺、鱧湯引き、太刀魚塩焼き、ピーマン、ウインナー@魚源食堂

鰯、鰹鮃刺、ピーマン@魚源食堂












ヒラメ&カキフライ、平目刺し、揚げ出し豆腐、かぶらのなます、ソーセージ@魚源食堂
マグロ&平目刺、ナスきゅうりの漬物、とんかつ、糸コン煮付け、カキフライ@魚源食堂
鯖の塩焼き、大根の煮付け@魚源食堂
シズの煮付け、明太子炙り、胡瓜の漬物、カキフライ@魚源食堂
カマスの開き、白菜の漬け物、ししゃも焼き、牡蠣フライカレー、らっきょ@魚源食堂

牡蠣海老フライ、おでん、太刀魚焼き、漬物@魚源食堂

太刀魚焼き、茶碗蒸し、明太子、漬物@魚源食堂
リンク先FC2

平目刺、揚げ出し豆腐、カマス塩焼、ゴリの佃煮@魚源食堂

コチ刺、メバル煮、白菜漬、カレーライスウインナートッピング

太刀魚焼、たらこ煮、イカげそ、漬物@魚源食堂

鳥肝、明太子炙り、平目刺、ほうれん草@魚源食堂

明太子炙り、揚げ出し豆腐、糸コン、かぶら、マグロの煮付け@魚源食堂

カワハギ煮付け、はんぺい煮付け、蝦蛄、明太子、胡瓜@魚源食堂

シズの煮付け、揚げ出し豆腐、カマス塩焼き、オクラ@魚源食堂

鰯塩焼き、しめ鯖、はんぺい、糸コン@魚源食堂

新さんま、カツオ刺し、スパサラ 、イカげそ、ナスきゅうり@魚源食堂

カツオ刺し、かりもり 、鱧(梅肉)、イカげそ、糸コン@魚源食堂

平目刺、はんぺい、鯖焼、漬物@魚源食堂

平目刺、ナスインゲン、鯖焼、糸コン@魚源食堂

カツオ刺し、ダツイモ、十六ささげ、焼き茄子@魚源食堂

平目刺し、糸こん、イカげそ、鰯焼き@魚源食堂

鱧の湯引き、穴子煮、キンキ煮、鰯煮、漬物@魚源食堂

平目&鯵刺、十六ささげ、ダツイモ、漬物@魚源食堂

鱧、バイ貝、マカロニサラダ、蝦蛄、トリ貝、スペシャルカレー@魚源食堂

赤魚煮付け、イカげそ、こんにゃく、ウインナー@魚源食堂

鰯煮、トリガイ、ウインナー、ナス・いんげん、はんぺい@魚源食堂

平目刺し、トリガイ、胡瓜、サバの塩焼き、揚げ出し豆腐@魚源食堂

市場で鰹刺し、穴子煮、ワカメ、ピーマン、イカげそ@魚源食堂

鰹刺し、穴子煮、ブリの卵の煮付け、穴子煮、蝦蛄@魚源食堂

平目刺し、トリガイ、ワカメ@魚源食堂

引っ越し祝い@魚源食堂

塩鯖、ポテトサラダ、若芽@魚源食堂

トン焼き、ハゼの甘露煮、ピーマン@魚源食堂

鯖塩焼き、鳥肝煮、ポテトサラダ、茶碗蒸し@魚源食堂

いわし煮、ピーマン、カキフライ、茹でイカ、ウインナー@魚源食堂

平目刺し、鯵の南蛮漬け、ピーマン炒め、ダツイモ、茹でイカ@魚源食堂

鰹刺し、ダツイモ、鰯煮、一六ささげ@魚原食堂

サラダ、ウインナー、刺盛、玉ねぎの天ぷら、鯖塩焼き@魚原食堂

メバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物@魚原食堂

トン焼き、しらたき、ナス@魚原食堂

サバの塩焼き、ピーマン、塩辛@魚源食堂

甘エビ、揚げだし豆腐@魚源食堂

イワシの塩焼き、ダツイモ@魚源食堂

鰹刺し、ピーマン炒め@魚源食堂

鰹刺、イカゲソ、きゅうり@食堂魚源

青柳@魚源食堂

朝酒@食堂魚源

カワハギ煮付け@魚源食堂

ホタルイカ@魚源食堂

煮穴子2@魚源食堂

ブリの塩焼き@魚源食堂

さし盛@魚源食堂

キンキ@魚源食堂

揚げ出し豆腐@魚源食堂

ソーセージ@魚源食堂

戻り鰹@魚源食堂

塩辛@魚源

角麩@魚源食堂

一味鯛@魚源食堂

ポテトサラダ@魚源食堂

アカシャエビの天ぷら@魚源食堂

ハモの湯引き&イサキ刺し@魚源食堂

茹でイカ@魚源食堂

焼きナス@魚源食堂

アカイカ@魚源食堂

煮穴子@魚源食堂

シャコ@魚源食堂

ダツイモ@魚源食堂

赤魚煮付け@魚源食堂

鰯&鮪@食堂魚源

鳥貝@魚源食堂

石カレイ@魚源食

カツオ@食堂魚源

カレイ@食堂魚源

牡蠣フライ@魚源食堂

茶碗蒸し@魚源食堂
〆サバ@魚源食堂
汐っ子(しおっこ)@魚源食堂
鰆@魚源食堂
ひらめ@魚源食堂
刺盛@魚源食堂
甘海老@魚源食堂

本日(20200516土)は愛知県西春日井群豊山町、名古屋市中央卸売市場北部市場駐車場のこまつ屋さんにお邪魔しました。

名古屋市中央卸売市場北部市場by名古屋市HP


愛知県独自の緊急事態宣言って何!?国から名古屋飛ばし、東海三県では仲間外れ!?
国は解除したのに県の緊急事態宣言続ける理由は?休業要請緩和と継続の業種の違いは?大村知事を直撃(メーテレ)
迷走しておりますな。もはや人災…。



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必要火急の買い出し(鱧)。
「鱧の味がするよ!」っと言われて購入した。
確かに鱧の味がした。



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必要火急の買い出し(おば雪)。
最近はまっているんですよね。箱買いしてしまったんですが、メーカーによっても随分違いますな。



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必要火急の買い出し(鯨のユッケ)。
鶉の卵くらい落とせばよかったと後悔。



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お買い物を済ませたら、いつものこまつ屋さんへ。
この日は大雨でお引越し中。



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屋内で販売しておりました。



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サラダ代わりの生春巻きに、汁物代わりのうどんをつけて家人の昼食となりました。

おにぎりの種類
鮭:テープなし。
黄:昆布
白:しぐれ
紺:タラコ
橙:おかか

(目次)市場で朝ごはん

訪問履歴
おにぎり、いなり寿司、コロッケ、烏賊の香草揚げ@こまつ屋202004
おにぎり、コロッケ、メンチカツ@こまつ屋202004
おにぎり、いなり寿司、卵サンド、コロッケ、烏賊の香草揚げ202003
おにぎり、コロッケ、メンチカツ202003
おにぎり、コロッケ、メンチカツ202003おにぎり、いなり寿司、卵サンド、コロッケ、イカの香味揚げ202003
おにぎり202003
おにぎり202002
おにぎり202002
おにぎり、串カツ202001
おにぎり202001
おにぎり201911

こまつ屋
名古屋市中央卸売市場北部市場内駐車場





本日(20190601土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。

名古屋綜合市場HP

http://sougou-shijou.co.jp/#section01



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朝は涼しいですが、昼はすでに夏ですね。
5月場所も終わり、アッツイ名古屋場所を待つばかりとなりました。



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買い物を済ませ、涼し気な魚源さんへ向かいます。



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本日の朝酒全容。



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おば雪。
おばけって言っていた気がしますが、さらし鯨ですな。
涼し気な見た目に、食感が夏の暑さを和らげてくれます。
一年中あるんでしょうが、夏に食べるのがよろしいですな。



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鯒刺。
テッサナミって別名があるとは知りませんでしたが、夏味わえる白身魚の代表格ですね。
夏場に鯒しゃぶなんてのも乙かもしれませんね。



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白身の魚には愛知県独特の溜り醤油がよろしいかもしれません。



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二回戦もお魚で行きます。



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鱧。
入梅はしておりませんが、やっぱりこいつも旬の食べ物。



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小肌もよろしいですな。



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さらに味南蛮漬けまでお願いしてしまいました。



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お酒が心持寂しくなってしまったので、ちっちゃいビールも追加しまして、本日の朝酒を終了いたします。



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今週も幸せな週末が始まりました。
ご馳走様でした。


食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-541

201801より 

6:30頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)

営業日:名古屋総合市場に準ずる。 

年末営業は12月27日!?28日!?まで

訪問履歴











ヒラメ&カキフライ、平目刺し、揚げ出し豆腐、かぶらのなます、ソーセージ@魚源食堂
マグロ&平目刺、ナスきゅうりの漬物、とんかつ、糸コン煮付け、カキフライ@魚源食堂
鯖の塩焼き、大根の煮付け@魚源食堂
シズの煮付け、明太子炙り、胡瓜の漬物、カキフライ@魚源食堂
カマスの開き、白菜の漬け物、ししゃも焼き、牡蠣フライカレー、らっきょ@魚源食堂

牡蠣海老フライ、おでん、太刀魚焼き、漬物@魚源食堂

太刀魚焼き、茶碗蒸し、明太子、漬物@魚源食堂
リンク先FC2

平目刺、揚げ出し豆腐、カマス塩焼、ゴリの佃煮@魚源食堂

コチ刺、メバル煮、白菜漬、カレーライスウインナートッピング

太刀魚焼、たらこ煮、イカげそ、漬物@魚源食堂

鳥肝、明太子炙り、平目刺、ほうれん草@魚源食堂

明太子炙り、揚げ出し豆腐、糸コン、かぶら、マグロの煮付け@魚源食堂

カワハギ煮付け、はんぺい煮付け、蝦蛄、明太子、胡瓜@魚源食堂

シズの煮付け、揚げ出し豆腐、カマス塩焼き、オクラ@魚源食堂

鰯塩焼き、しめ鯖、はんぺい、糸コン@魚源食堂

新さんま、カツオ刺し、スパサラ 、イカげそ、ナスきゅうり@魚源食堂

カツオ刺し、かりもり 、鱧(梅肉)、イカげそ、糸コン@魚源食堂

平目刺、はんぺい、鯖焼、漬物@魚源食堂

平目刺、ナスインゲン、鯖焼、糸コン@魚源食堂

カツオ刺し、ダツイモ、十六ささげ、焼き茄子@魚源食堂

平目刺し、糸こん、イカげそ、鰯焼き@魚源食堂

鱧の湯引き、穴子煮、キンキ煮、鰯煮、漬物@魚源食堂

平目&鯵刺、十六ささげ、ダツイモ、漬物@魚源食堂

鱧、バイ貝、マカロニサラダ、蝦蛄、トリ貝、スペシャルカレー@魚源食堂

赤魚煮付け、イカげそ、こんにゃく、ウインナー@魚源食堂

鰯煮、トリガイ、ウインナー、ナス・いんげん、はんぺい@魚源食堂

平目刺し、トリガイ、胡瓜、サバの塩焼き、揚げ出し豆腐@魚源食堂

市場で鰹刺し、穴子煮、ワカメ、ピーマン、イカげそ@魚源食堂

鰹刺し、穴子煮、ブリの卵の煮付け、穴子煮、蝦蛄@魚源食堂

平目刺し、トリガイ、ワカメ@魚源食堂

引っ越し祝い@魚源食堂

塩鯖、ポテトサラダ、若芽@魚源食堂

トン焼き、ハゼの甘露煮、ピーマン@魚源食堂

鯖塩焼き、鳥肝煮、ポテトサラダ、茶碗蒸し@魚源食堂

いわし煮、ピーマン、カキフライ、茹でイカ、ウインナー@魚源食堂

平目刺し、鯵の南蛮漬け、ピーマン炒め、ダツイモ、茹でイカ@魚源食堂

鰹刺し、ダツイモ、鰯煮、一六ささげ@魚原食堂

サラダ、ウインナー、刺盛、玉ねぎの天ぷら、鯖塩焼き@魚原食堂

メバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物@魚原食堂

トン焼き、しらたき、ナス@魚原食堂

サバの塩焼き、ピーマン、塩辛@魚源食堂

甘エビ、揚げだし豆腐@魚源食堂

イワシの塩焼き、ダツイモ@魚源食堂

鰹刺し、ピーマン炒め@魚源食堂

鰹刺、イカゲソ、きゅうり@食堂魚源

青柳@魚源食堂

朝酒@食堂魚源

カワハギ煮付け@魚源食堂

ホタルイカ@魚源食堂

煮穴子2@魚源食堂

ブリの塩焼き@魚源食堂

さし盛@魚源食堂

キンキ@魚源食堂

揚げ出し豆腐@魚源食堂

ソーセージ@魚源食堂

戻り鰹@魚源食堂

塩辛@魚源

角麩@魚源食堂

一味鯛@魚源食堂

ポテトサラダ@魚源食堂

アカシャエビの天ぷら@魚源食堂

ハモの湯引き&イサキ刺し@魚源食堂

茹でイカ@魚源食堂

焼きナス@魚源食堂

アカイカ@魚源食堂

煮穴子@魚源食堂

シャコ@魚源食堂

ダツイモ@魚源食堂

赤魚煮付け@魚源食堂

鰯&鮪@食堂魚源

鳥貝@魚源食堂

石カレイ@魚源食

カツオ@食堂魚源

カレイ@食堂魚源

牡蠣フライ@魚源食堂

茶碗蒸し@魚源食堂
〆サバ@魚源食堂
汐っ子(しおっこ)@魚源食堂
鰆@魚源食堂
ひらめ@魚源食堂
刺盛@魚源食堂
甘海老@魚源食堂


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